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2019年怎样做好吃的蒸南瓜饼 　　 篇一：好吃的南瓜饼做法 ? 　　 懒人自制南瓜饼，香甜不油腻，快把方法学到手20XX-12-1120:25阅做个南瓜饼，没有那么难，除去蒸南瓜的时间，炸的、蒸的。。只需几分钟而已。偷偷告诉你， ? 　　 小火慢炸才是成功的关键 ? 　　 炸南瓜饼 ? 　　 食材：南瓜饼400g、油适量 ? 　　 做法：1)起锅热油；2)南瓜饼一包稍微解冻备用；3)把南瓜饼拆包； ? 　　 4)待油温7成热时一个个地下入南瓜饼，关小火；5)轻轻地给南瓜饼翻面； ? 　　 6)炸至呈鲜亮的金黄色即可关火，出锅控油装盘； ? 　　 香煎南瓜饼 ? 　　 食材：南瓜饼500g、油适量、盐适量 ? 　　 做法：1)南瓜饼室温解冻；2)电饼铛刷油，选择自主烹饪——中火——上盘关闭——开始 ? 　　 3)下盘加热至185度时，下入南瓜饼煎制； ? 　　 4)约5分钟后翻面，锅内再倒入适量油，再煎另一面，同样再煎5分钟即可。 ? 　　 鸡蛋南瓜饼 ? 　　 食材：南瓜150g、鸡蛋1个、面粉50g、油适量、盐适量、葱花适量、生抽少许、鸡精少许 ? 　　 做法：1)南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。2)切一些葱花放入南瓜丝里。 ? 　　 3)打入一个鸡蛋搅拌均匀。4)放入一些面粉拌匀。 ? 　　 5)放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀 ? 　　 6)电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。 ? 　　 芝麻薏米南瓜饼 ? 　　 食材：薏米20g、南瓜100g、糯米粉50g、面粉5g、白芝麻30g、食油3茶匙 ? 　　 做法：1)准备好糯米粉、薏米、南瓜。2)薏米提前用冷水泡好。3)洗净，放入锅中，隔水蒸熟。 ? 　　 4)南瓜去皮，洗净、切薄片。5)用保鲜袋装好，入微波炉高叮3分钟；取出用擀面棍压成泥。 ? 　　 6)南瓜泥放入碗中。7)加入糯米粉、薏米和匀。8)又加了5G面粉，和成稍软点的面团。 ? 　　 9)取面团，搓成小球状，放入盘中，滚上白芝麻。10)压平，成饼状。 ? 　　 11)锅中放油烧热，用小火将南瓜饼两面煎一下(南瓜、薏米都是熟的，稍煎一会就可以了)。 ? 　　 食材：南瓜200g、糯米粉150g、大米粉100g、豆沙50g、温水适量 ? 　　 做法：1)准备的材料。2)南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。3)糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。4)加入水拌匀和成面擀成剂子。6)按扁包入豆沙，做成小圆饼。7)放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。 ? 　　 糯米小南瓜 ? 　　 篇二：美味南瓜饼大全(附加图片) ? 　　 清蒸南瓜饼 ? 　　 现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用.今天就给大家上个用南瓜做的一个传统小吃--南瓜饼:材料 ? 　　 南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油 ? 　　 做法 ? 　　 1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。 ? 　　 2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。 ? 　　 3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。 ? 　　 4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。 ? 　　 5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。 ? 　　 蒸南瓜饼 ? 　　 材料 ? 　　 南瓜，糯米粉、澄粉、砂糖，豆沙，芹菜梗 ? 　　 做法 ? 　　 1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块; ? 　　 2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右); ? 　　 3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团; ? 　　 4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚; ? 　　 5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可 ? 　　 材料 ? 　　 糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量 ? 　　 做法 ? 　　 1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。 ? 　　 2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。 ? 　　 3、之后加入糯米粉，开始和面。 ? 　　 4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。 ? 　　 小诀窍 ? 　　 个人贴心小建议：把南瓜饼放入电饼铛内煎最