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- 2019-08-24 发布于江苏
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封 面
作者:ZHANGJIAN
仅供个人学习,勿做商业用途
制麦车间杀菌剂管理规程
制麦车间使用杀菌剂种类:片碱(NaOH)、CLO2、漂液、漂白粉。
生产部工艺员根据使用需求填写《申购单》,提供采购标准。
采购部门负责供方评审,并向供方索要合格证、检验报告及资质证明等。
采购到货后,工艺员负责验收。
验收合格后,制麦车间清洁工班长负责组织、安排清洁工卸货,并填写“化学品进货及使用记录”。
杀菌剂应放置于专用库房,双锁。
库房应保持干净、整洁。多种杀菌剂应分别存放,不准许交叉摆放。
制麦车间清洁工班长负责库房的日常管理,工艺员每月负责复核、审查。
工艺员制定使用计划(包括使用时间、使用地点、使用量、用水量),并上报生产部经理审批。
一般使用方法如下,具体使用量可以根据杀菌效果做相应调整。
名称
地点
使用量
加水量
浓度
其它要求
NaOH
CCS
500Kg/次
50t
中心通气0.5hr/停1hr(循环)
CLO2
CCS
100Kg/次
50t
先中心通气1h,通10分钟/停20分钟,再环型通气0.5hr/停0.5hr(循环)
漂液
CCS
900Kg/次
50t
中心通气0.5hr/停1hr(循环),同时利用投
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