高中生物 专题四 酶的研究与应用听写10名师课件 新人教版选修1.pptVIP

听 写 1.固定化酶优点： ① ② 2.固定化细胞优点： 。 它能将 。使用固定化酶技术，将这种酶固定在一种 上，再将这些酶颗粒装到一个 内，柱子底端装上分布着许多小孔的 。 3.高果糖浆的生产需要用： 。 4.固定化酶和固定化细胞技术： 包括： 、 和 法。 一般来说，酶更适合采用 和 固定，而细胞多采用 固定化。包埋法固定化细胞即将微生物细胞 包埋在不溶于水的 中。 5.常用的载体有 、 、 、 和 等 6.对酶的活性影响较小的固定方法是什么？ 7.将谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的发酵过程变为连续的酶反应，应当固定（ ）；若将蛋白质变成氨基酸，应当固定（ ）。 1.固定化酶优点： 酶既能与反应物接触，又能与产物分离，提高产品的质量