浙江高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化名师精编课件 新人教版选修1.pptVIP

一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 发酵(将150 mL质量分数为10%的葡萄糖溶液转移到200 mL的锥形瓶中,加入固定好的酵母细胞,25 ℃下发酵24 h) 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 【例2】 下列关于酵母细胞活化的说法,不正确的是 (　　) A.酵母细胞活化就是使酵母细胞由无氧呼吸变成有氧呼吸 B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复正常的生活状态 C.酵母细胞活化所需要的时间较短 D.酵母细胞活化后体积增大 解析：在缺水的状态下,微生物会处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复到正常的生活状态。酵母细胞所需要的活化时间较短,一般需要1 h左右。 答案：A 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 下列关于酶的叙述,正确的是(　　) A.活细胞内合成酶的原料一定是氨基酸 B.固定在载体上的酶可以被反复利用是固定化酶技术的优点之一 C.固定化酶活性的发挥需要提供一定的营养物质 D.加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中 解析：合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸;固定化酶技术是将酶固定在不溶于水的载体上,既能与反应物接触又能与产物分离,能够反复利用;固定化酶不是生物体,其活性的维持不需要提供特定的