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- 2019-08-26 发布于浙江
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第二节 细胞中的生物大分子
第1课时 生物大分子的基本骨架,糖类、脂质的种类和功能;|预知概念|;二、糖类的种类和功能
1.元素组成
_________三种元素组成。;2.种类;3.功能
(1)生物体维持生命活动的__________________。
(2)生物体重要的______物质。
(3)与________结合形成复杂的化合物,在生命活动中发挥重要作用。
4.糖类的鉴定
_______、麦芽糖、_______是还原性糖,它们与_____________反应可以产生______________, ________、 ________是非还原性糖,它们不能发生上述颜色反应。;三、脂质的种类和功能
1.主要组成元素
___________。
2.种类及特性
(1)种类:_______、类脂(如磷脂)和固醇(如胆固醇)等。
(2)共同特性:_____________。;3.功能
(1)脂肪:是细胞内重要的_______物质。
(2)类脂:类脂中的_______是构成细胞膜的重要物质。
(3) 固醇类物质:如维生素D、_______和胆固醇等,在细胞的营养、代谢中具有重要功能。
4.鉴定
脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成_________。;|过程评价|;|联想·质疑|;★斐林试剂甲乙两液混合后使用,需水浴加热。;★糖类是主要能源物质,在正常代谢中首先氧化供能
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