高中生物 第4章 植物有效成分的提取章末复习提升课名师精编课件 中图版选修1.pptVIP

知识网络构建 专题归纳提升 植物芳香油三种提取方法的比较 提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 水蒸气蒸馏法 利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 压榨法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 ③再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料中芳香油的提取 有机溶剂萃取法 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 ①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶剂中