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门插艾,香满堂。 吃粽子,洒白糖。 龙舟下水喜洋洋。 听到这首儿歌,就让我想起了端午节。 每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。 端午节要插艾枝,悬艾虎。 端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成艾虎,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。 端午节要画门符。 端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎五毒形象的剪纸做门符。 据说这样做,是为了驱五毒,防瘟疫。 端午节要带香包、系五彩丝线。 香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。 五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。 端午节要吃粽子。 早晨,家家吃粽子纪念屈原。 一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。 包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。 粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为早中,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。 过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。 赛龙舟,是端午节的主要习俗。 相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。 他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。 之后每年五月五日划龙舟以纪念之。 借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。 端午节真是一个有趣的传统佳节! 端午节来源于屈原的故事爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。 屈原气得不得了,跳进了汨罗江。 当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。 后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。 我们全家都非常敬佩屈原,因此,我们家每年都过端午节。 端午节的传统习俗就是吃粽子。 我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。 每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。 妈妈常说用芦苇的叶子包的粽子最香。 所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。 她在包粽子之前,先做好准备工作把芦苇的叶子放在水里煮一煮,把准备好的糯米和枣分别洗一洗。 等芦苇的叶子凉了以后,她就开始包粽子了。 她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个枣,接着在里面放上糯米,中间再夹几个枣,最后用线把叶子捆好,一个粽子就包好了。 她包的粽子又肥又大,活像一个个老佛爷在睡觉。 等粽子包完后,妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使其入味,然后就可以吃了!妈妈包的粽子十分香,香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。 所以,每当吃粽子时,我总是吃得很多! 过端午节除了要吃粽子,还要赛龙舟哟! 我最喜欢看赛龙舟了,几十个水手都拿着桨,奋力地划着,擂鼓的水手士气高昂,用力地敲着。 加油,加油!场外的拉拉队激情洋溢,发出雷鸣般的呐喊声、助威声,水手们听了不得不更加使劲划船。 整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。 吃粽子、赛龙舟,这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。 转眼间,到了一年一度的端午节,今年是我国把端午节首次例为国家法定假日,以此来发扬传承此节日,端午节一是纪念屈原,二是通过通过包粽子,插艾叶来驱毒消灾,现在商家也准备打一场粽子战。 端午,一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。 那时因为君主昏庸。 屈原一身正义却遭排挤、流放,对国家的前途感到担忧,但是自己又不能分担,所以在江边,愤然抱起大石头跳江了,江边的渔夫们看见了,立刻划着船去打捞,为了防止鱼儿吃屈原的尸体,将包着竹叶的米团抛入江中,所以演变到今天有划龙舟,吃粽子的习俗。 吃粽子,大家一定也不陌生吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它绑成一个近三角的形状,馅有许多,如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以说一包天下。 粽子好吃不好包,当你想到你吃到口味不同的粽子时,你又没有想到怎样包粽子吗,现在我就给你介绍一下吧,先要把上好的糯米泡上几个小时,用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟容易胀开,然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形,然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。 可现在大家工作都忙了,端午节也没有时间去包,还有一些年青人都不知道包,所以商家利用这个节日,推出了许多品牌、品种的粽子,如现煮现买的粽,也有可以放着慢慢吃的冷冻粽,真是应有尽有,它们比味道、比品种、比价格,谁都想乘这个传统节日赚一把。 好了不说了,吃粽子去了。
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