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提取方法 水蒸气蒸馏法 压榨法 萃取法 适用范围 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 适用范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶剂中 优点 简单易行,便于分离 生产成本低,易保持原料原有的结构和功能 出油率高,易分离 局限性 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 分离较为困难,出油率相对较低 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量 针对训练 悟高考·真题演练 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 固考基·双基体系优化 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 悟高考·真题演练 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点一 植物芳香油的提取 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点二 胡萝卜素的提取 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点三 生物技术的安全性和伦理问题 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点四 DNA的粗提取与鉴定(实验探究) 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 固考基·双基体系优化 目 录 ONTENTS 课时作业 第十二单元 生物技术实践 第三讲 植物有效成分的提取 固考基·双基体系优化 挥发 压榨 研考点·重点难点探究 考点研析 针对训练 考点研析 影响因素 解决措施 萃取剂的性质 用水不溶性有机溶剂 原料的颗粒大小、紧密程度 粉碎 材料的含水量 干燥 萃取温度 探索最佳萃取温度,严格控制温度 萃取时间 适当延长萃取时间 提取方法 水蒸气蒸馏法 压榨法 萃取法 实验原理 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来 通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油 使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发溶剂获得芳香油 方法步骤 ①水蒸气蒸馏 ②分离油层 ③除水过滤 ①石灰水浸泡、漂洗 ②压榨、过滤、静置 ③再次过滤 ①粉碎、干燥 ②萃取、过滤 ③浓缩 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 固考基·双基体系优化 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 悟高考·真题演练 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点一 植物芳香油的提取 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点二 胡萝卜素的提取 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点三 生物技术的安全性和伦理问题 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练 考点四 DNA的粗提取与鉴定(实验探究) 首页 上页 下页 尾页 固考基·双基体系优化 课时作业 研考点·重点难点探究 悟高考·真题演练
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