食品工程原理吸收.pptVIP

填料的作用：液相分散造型的支撑体，为气、液两相提供充分的接触面，并为强化其湍动程度创造条件，以利于传质。 对于填料的要求： 1、比表面积大，即单位体积的填料所具有的表面积大。 2、比重小，减轻塔和基座负荷。 3、机械强度好，不易破碎。 4、耐腐蚀性好。 5、价格低廉，容易制得。 常用填料：拉西环（又分金属、陶瓷等）、鲍尔环、杯形和 鞍形填料、波纹板、栅板等。 3 填料 填料特性参数 (1) 比表面积 比表面积大，则能提供的相接触面积大。同一种填料其尺寸愈小，比表面积愈大。 (2) 空隙率 空隙率大，则气体通过时阻力小，因而流量可以增大。 (3) 填料因子 表示填料阻力及液泛条件的重要参数。 1.吸收 2.传质 3. 吸收的分类:物理吸收,化学吸收,单组分吸收, 多组分吸收,等温吸收,非等温吸收 4.气液相平衡、溶解度、平衡分压 5.亨利定律 6. 吸收速率 小　结 7. 分子扩散 8. 涡流扩散 9. 稳定扩散 10.不稳定扩散 11.扩散速率 12.费克定律 13.单向稳定扩散 14.等分子反向扩散 15.传质速率 16.整体流动 17.对流扩散: 分子扩散+涡流扩散 18.两相间的传质-双膜理论 19.总吸收速率方程 20.气膜控制