化学物质及其变化分散系及其分类.docVIP

第二课时分散系及其分类 三维目标： 知识与技能：1了解胶体及分散系的概念； 2.了解分散系与其他分散系的区别； 过程与方法：了解胶体的重要性质和实际应用。 情感态度与价值观：培养学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。 重点、难点：胶体的概念及性质 教学内容：思考与交流I： 将灰尘撒入食盐中得到的体系是纯净物吗？将乙醇溶于水得到的体系是纯净物吗？将O2通入到中N2得到的体系是纯净物吗?我们日常生活中所见的云、烟、雾是纯净物吗？ 一．分散系 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。分散系由分散质和分散剂组成，前者属于被分散的物质，称作分散质；后者起容纳分散质的作用，称作分散剂。 二．分散系的分类 1．根据分散剂和分散质所处的状态分类 根据分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），他们之间可以有9种组合方式？对比如下： 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫 液 液 硫酸、酒 固 液 食盐水 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠 固 固 有色玻璃、合金 2．根据分散质粒子的大小分类 当分散剂是水或其他液体时，根据分散质粒子的大小，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。 科学探究：见课本P26相关内容： (1)三种分散系的比较 分散系 溶液(CuSO4溶液) 胶体[Fe(OH)3胶体] 浊液(泥水) 外观 均一、透明(蓝色) 均一、透明(红褐色) 不均一、不透明 稳定性 稳定 一定条件下稳定 不稳定 光束照射时现象 看不到光亮的通路 可看到光亮的通路 当颗粒直径接近100nm的也有丁达尔效应,否则光线难以通过. 过滤后的现象 CuSO4溶液透过滤纸进入烧杯 Fe(OH)3胶体透过滤纸进入烧杯 泥沙留在滤纸上 分散质粒子 直径 小于1nm 1nm~100nm 大于100nm 组成 离子 多个Fe(OH)3粒子的集合体 数目巨大的粒子集合体 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 其它典型实例 盐水、碘酒 淀粉溶液 牛奶 分散质粒子 单个分子或离子 粒子集合体或高分子 数目巨大的粒子集合体 鉴别 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 (2)丁达尔现象：胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路的现象。 思考与交流： ①如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？ 如果空气中没有气溶胶，光照下无丁达尔效应，空间变得一团漆黑. ②金属具有各种不同的颜色，如果把材料金属制成只有几个纳米大小的超细粉末时，你看到的这些超细粉末的会是什么时候颜黑色呢？(黑色) ③能举出日常生活中存在的一些丁达尔效应吗？ 同步练习？ 1．下列分散系最稳定的是(D) A.悬浊液 B.乳浊液 C.胶体 D.溶液 2．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是(B) A.是否是大量分子或离子的集合体B.分散质粒子的大小 C.是否能通过滤纸D.是否均一、透明、稳定 3．观察丁达尔现象的正确方法是(C) A.观察者视线与入射胶体内一束光平行 B.将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正上方 C.观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗盒内 D.胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶体内的红色激光垂直 4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1~100nm，1nm=10-9m)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是(C) A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液 小结： 分散系的概念及它的分类； 丁达尔现象 板书设计： 分散系 二．分散系的分类 1．根据分散剂和分散质所处的状态分类 分散质 分散剂 实例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟、灰尘 气 液 泡沫 液 液 硫酸、酒 固 液 食盐水 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠 固 固 有色玻璃、合金 2．根据分散质粒子的大小分类 （1）三种分散系的比较 （2）丁达尔现象：胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路的现象