月饼销售方案.docx

月饼销售方案（草稿） 一、月饼情况介绍： 品 名 售 价 总 量 梦幻童话礼盒 98元/盒 500 盒 中秋福月礼盒 128 元/ 盒 1500 盒 荷塘月色礼盒 228 元/ 盒 1000 盒 繁花献月礼盒 368 元/ 盒 500 盒 二、宣传册促销时段三个阶段享有不同价格优惠： 1、7 月 20 日—— 7 月 31 日，享有 7.5 折优惠； 2、8 月 1 日—— 8 月 22 日，享有 8.5 折优惠； 3、8 月 23 日—— 9 月 11 日，享有 9 折优惠。 三、销售量的分配方式： 1、以各部门销售为主，自由销售，重点是经理、客服、展台销售。 2、全员参与销售，直接销售人员享受提成。 四、布展和销售方式： 月初两店布置两个月饼展台（精阁大堂一个，玉龙锦大堂一个），部门要安排专人保管销售的月饼样品和试吃的月饼样品，全天有人在展台旁随时向客人宣传和介绍， 并服务好持月饼券领取月饼的客人。展台销售的月饼提成计入部门奖金。 经理和客服销售人员可带图文并茂的月饼宣传册上门向客户宣 传推荐，客户确认好后， 销售人员按不同价格礼盒分别发放对应数量 的月饼券给客户，客户持券到两店服务台均可领取。 五、内部操作流程： 1、8 月初回月饼样品， 8 月陆续回月饼礼盒，统一由总仓库入库，再由三部门各自领取礼盒布置展台和备用（客人随时持券到服务台领取月饼）。 2、月饼券要视为现金管理，由总仓库入库后由财务部领出按编号登 记盖章，三部门只针对部门负责人统一打借条借出月饼券，收回客户月饼款后冲抵借条。 各部门负责人登记好销售人员借券数量和月饼 销售情况，以便财务计算提成。 3、月饼宣传册 7 月底回后由各部门到总仓库领取，因总量只有 500 份，因此按下列数量领取：精阁 200 份，玉龙锦餐饮 160 份，客 房 100 份，后勤 40 份。 销售人员提成方式： 98 元礼盒提成： 8 元/盒； 228 元礼盒提成： 18 元/盒；  128 元礼盒提成： 368 元礼盒提成：  12 元/盒； 25 元/盒 （财务对月饼销售提成一周一兑现，激发积极性） 4、月饼保存方式：室温 20 度以下，阴凉干燥避光处。考虑用一间客 房存放，财务计提成本给客房。 5、用储值卡支付月饼款：零售价× 7.5 折（ 8.5 折或 9 折，根据三个 优惠时间段对应的折扣定） 再除以 0.9（办储值卡时赠送的优惠额度） 等于刷卡金额。