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第三节 生活中两种常见的有机物;第一课时 乙醇;;一、乙醇的分子结构 ;; 向一支试管中加入3—5mL乙醇,取一根10—15cm长的铜丝,下端绕成螺旋状,在酒精灯上灼烧至红热,插入乙醇中,
反复几次。观察铜丝的变化,小心闻试管中液体产生的气味。
现象:光亮的通丝加热到变黑,将灼热的铜丝迅速插入在乙
醇中,铜丝由黑变红,同时产生刺激性气味。;课堂小结 ;作业布置 ;第二课时 乙酸; 活动二
观察乙酸的颜色、状态、气味,观察冰醋酸,并看书总结
乙酸的物理性质。 ; 活动三:实验探究
根据现有的化学药品设计实验方案:(1)证明乙酸确有酸性;(2)比较乙酸与碳酸酸性的强弱。
药品:Mg粉、NaOH溶液、Na2CO3粉末、乙酸、酚酞。; 活动四:实验探究
在一支试管中加入3mL乙醇,然后边振荡边慢慢加入2mL浓
硫酸和2mL乙酸;按图3—17连接好装置,用酒精灯缓慢加热,
将产生的蒸汽经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上,观察现象。;CH3—C—OH + H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O ; 活动五
利用乙酸与乙醇的结构式分析在酯化反应中它们的断键方式。;课堂小结 ;作业布置
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