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2019年英语单词大全(肉类和海鲜)
篇一：生活英语词汇1肉类及海鲜
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生活英语词汇1肉类及海鲜：
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猪肉pork猪排chop五花肉streakypork/marbledbeef肥肉fattymeat瘦肉leanmeat前腿foreleg后腿hindleg猪蹄pettitoes脚爪hockfoot蹄筋sinew软骨gristle牛肉beefroast小牛肉veal碎牛肉groundbeef牛排steak牛腿肉silverside牛腰肉sirloin羊肉mutton鹿肉venison羊排lambchop羊腿gigot鸡腿drumstick鸭翅膀duckwing腊肉preservedham香肠sausage鱼圆fishball
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虾皮driedsmallshrimps海蜇jellyfish蚝oyster
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三文鱼/鲑鱼salmon鲈鱼weever鳝eel金枪鱼tuna带鱼hairtail海参seacucumber明虾prawn虾仁peeledprawns龙虾lobster小龙虾crawfish扇贝/鲜贝scallop鲍鱼abalone海带kelp蛤clam蛏子razorclam虾子shrimp’segg
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鱼子roe凤尾鱼anchovy鳕鱼cod鲳鱼pomfret青鱼herring鲭mackerel淡菜moule沙丁鱼pilchard/sardine海螺whelk海蜇jellyfish蚌mussel海扇cockle
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比目鱼plaice海鳗eel墨鱼cuttlefish旗鱼swordfish
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篇二：关于肉类的英文单词
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meat肉
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beef牛肉
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veal小牛肉
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lamb羊羔肉
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sirloin牛脊肉
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steak牛排
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chop连骨肉,排骨
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cutlet肉条
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stew炖肉
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roast烤肉
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pork猪肉
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ham火腿
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bacon咸肉
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sausage香肠
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chicken鸡
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A.肉品类(鸡,猪,牛)
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鸡以身体部位分：
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鸡以身体部位分：
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大鸡腿
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FreshGradeLegs
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鸡胸肉
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FreshGradeBreast
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小鸡腿
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ChickenDrumsticks
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鸡翅膀
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ChickenWings
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其它部位及内藏。
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猪肉则分：
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绞肉
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MincedSteak
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猪肝
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PigsLiver
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猪脚
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Pigsfeet
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猪腰
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PigsKidney
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猪心
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PigsHearts
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猪肚
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Pigbag
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没骨头的猪排
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PorkSteak
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连骨头的猪排
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PorkChops
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卷好的腰部瘦肉
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RolledPorkloin
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卷好的腰部瘦肉连带皮
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RolledPorkBelly
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做香肠的绞肉
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Porksausagemeat
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醺肉
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SmokedBacon
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小里肌肉
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PorkFillet
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带骨的瘦肉
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SpareRibPorkchops
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小排骨肉
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SpareRibofPork
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肋骨
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Porkribs(ps可煮汤食用)
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汉堡肉
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PorkBurgers
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一块块的廋肉
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Pork-pieces
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猪油滴
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PorkDripping
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猪油
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Lard
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蹄膀
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Hock
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中间带骨的腿肉
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CasserolePork
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有骨的大块肉
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Joint
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牛肉则分：
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小块的瘦肉
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StewingBeef
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牛肉块加牛腰
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SteakKidney
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可煎食的大片牛排
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Fryingsteak
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牛绞肉
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Mimc
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