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第一章 物料输送机械与设备 第一节 固体输送设备 第二节 流送设备 第一节 固体输送机械与设备 本节讲述食品加工过程中需要的各种固体输送设备。 1.1 输送带 （1）橡胶带 由若干层纤维帆布作为带芯，层与层之间用橡胶加以粘合而成的，其上下两面和左右两侧还附有橡胶保护层。帆布带芯是交代承受拉力的主要部分，而橡胶保护层的主要作用是防止磨损及腐蚀。 （2）刚带 采用低碳钢制成，其厚度一般为0.6~1.5mm，宽度在650mm以下。钢带的强度高，不易伸长，耐高温，因而常用于烘烤设备中 。 （3）钢丝网带 强度高、耐高温。由于有网孔，故多用于边输送边进行固液分离的场合。 1.2 托辊 功能：承托运输带及物料的重量 型式：两种 上托辊（承载段托辊）和下托辊（空载段托辊） 根据被输送物料的种类及输送带的形式，上托辊分为平行托辊和槽形托辊。 1.3 传动滚筒和改向滚筒 传动滚筒又称主动滚筒，主要作用是利用摩擦力把动力传递给输送带。为了增加滚筒和胶带之间的摩擦力，可在滚筒的外表面包以橡胶和木条 。 1.4 张紧装置 功能：调节输送带的松紧程度 型式：螺旋式－－利用 螺杆拉(压)力 重锤式－－利用悬垂