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2019年薄荷的种植管理方法
篇一:薄荷种植方法
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薄荷对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。适宜生长温度为20℃~33℃。盐碱地、低洼地不宜种植。但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。要有充足的阳光,因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
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薄荷一般用根茎繁殖,也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢,容易变异,一般采用少。用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。
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薄荷最好是边刨边栽,以防根茎风干。播种:因为种子比较细小,出芽率偏低,所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播覆土:薄保湿:播种后要浇透水,要用细喷壶免得将种子冲走,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽,发芽后管理:拿掉保鲜膜
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土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:3:2:1,有机肥必须腐熟。
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浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用。
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肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料
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充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,做好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病.
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薄荷的用法
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以上的薄荷的种植方法
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薄荷有几种可用方法:1.晒干后泡水。2.摘取新鲜叶片,放入汤内(起锅以后放),还有其他方法还待大家......
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薄荷的修剪
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草本植物,大部份采用齐头式修剪,薄荷的高度若超过25cm,就要理一次约5?10cm的平头,香蜂草也一样。甜菊及罗勒的单一枝条,若超过四对叶子,就要摘心,只留1?2对叶子。在水份及肥料充分供给的条件下,大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛,所以,千万不要舍不得剪,剪下的枝条若一时用不完,可以乾燥或冷冻保存。薄荷的使用方法
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薄荷的食用方法
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薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
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薄荷粥
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鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
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功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
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薄荷豆腐
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豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
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功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
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薄荷鸡丝
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鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
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功效:消火解暑。
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薄荷糕
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取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。
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功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
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鲜薄荷鲫鱼汤
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活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
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功效:可治小儿久咳。
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薄荷汤
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将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。
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功效:解毒败火。
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薄荷凉茶
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新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
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薄荷冰
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用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。
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薄荷酒取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。
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薄荷茶
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用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
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此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
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白菜薄荷
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主料:圆白菜300克,薄荷叶30片,葱头85克,橙子3个,芹菜末5克,杏仁1
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