- 0
- 0
- 约2千字
- 约 8页
- 2019-09-11 发布于天津
- 举报
洲餐旅大校院助高中高精依循目特色校果校行政管理程教境社群互效表科一等二等一等二等二等二等二等二等二等一持改善校弱打或校展等缺失合作技校院官深合作借重外力案助改善缺失藉此踏出造型型的第一步激教自主意逐步展以技向以生中心之新教二以餐旅推食教育科大端源手建立地到餐桌之三生有感餐旅行教育新貌依技再造二期之程活化面向之程性近之全人程入食教育建立地到餐桌之三生生生生活有感餐旅行教育以涵生全方位的能力人文素另推本校後端餐旅教育型至程全人餐旅教育服三配合技再造二期推技接程合作整理技科系接教育座技校院共推接程教材
亞洲餐旅複審會議簡報 大學校院協助高中高職精進優質計畫 計畫依循 計畫目標與特色 學校 評鑑 結果 校長領導 行政管理 課程教學 學務輔導 環境設備 社群互動 績效表現 實習輔導 專業類科 一等 二等 一等 二等 二等 二等 二等 二等 二等 (一)持續改善校務評鑑、弱勢打點或校務發展等缺失 與合作技職校院、產官維繫深層合作關係,借重外力與專案計畫經費協 助改善缺失,並藉此踏出營造學習型與對談型組織的第一步,激發教師 自主學習意願,逐步發展以技藝導向以學生為中心之創新教學。 (二)以餐旅專業推動食農教育,鏈結科大端資源,攜手建立「從 產地到餐桌」之三生有感餐旅行動教育新風貌 依技職再造二期之課程活化面向之「課程彈性」,規劃貼近產業實務之 全人體驗課程-導入食農教育,建立「從產地到餐桌」之三生(生態、 生產與生活)有感餐旅行動教育,以涵養學生全方位的專業能力與人文 素養。另推動本校從後端餐旅教育,轉型至過程全人餐旅教育服務業。 (三)積極配合技職再造二期計畫,推動技職銜接課程認識與合作調整 辦理技職科系銜接教育座談與技專校院共推銜接課程教材撰寫。 貴校教育資源弱勢打點圖表分析與規劃工作,值得各校參考4 計畫整體發展理念完整,能聚焦計畫之價值15 104-1 計畫目標架構分明、內涵務必能落實,成就更大16 104-2 活動式的課程應能吸引學生參與,實作課程紮實,量 化指標豐富17 104-3 計畫目標周延,師生皆有受益,引入外援刺激更能完 善原有之瑕疵,種子教師制佳18 104-4 以教師增能為手段,精進實務教學,生活化教學讓學 生培育出人文關懷是為最佳19 104-5 教學與學習應用合一,成果發表最佳舞台20 104-6 具體內容清楚明顯,發表可以校內及社區共享21 初審意見之計畫優點 子計畫名稱 辦理項目與對應工作項目 104-1 翻轉創新數位教學社群(華醫/崑山) 104-1-1 教師專業學習社群 104-1-2 共同備課活化教學 104-1-3 教師教學評量與回饋 104-1-4 數位教材題庫建置 104-2 鐵馬青年壯遊:青春不留白行動學習 (遠東/阿甘自轉車) 104-2-1 鐵馬環島遊程設計 104-2-2 鐵馬維修技術 104-2-3 鐵馬訓練計畫 104-2-4 各地食材料理探索 104-3 穿街走巷遇見老台南:觀光實務培力(遠東/崑山/穎昌旅行) 104-3-1 技職觀光科系銜接教育座談與核心課程調整 104-3-2 國民旅遊領團人員認證種子教師培訓 104-3-3 專題製作教師增能暨教學精進計畫 課程教學 學務輔導 專業類科 子計畫名稱 對應工作項目 104-4 看見台灣 米食文化教師增能(南臺/嘉藥) 104-4-1 主廚料理:精進教師米食技藝 104-4-2 蓋厲害:中華米食文化傳統技藝 104-4-3 隱市奇俠:教師米食創意料理研發競賽 104-5 餐旅食農教育新風貌(崑山創意媒體學院三系/後壁區農會/農委會等) 104-5-1 食在好概念:食農教育學習社群與推廣研討 104-5-2 食在好傢伙:食農活動教學工具之學習應用 104-5-3 食在好體驗:田野教事 人土地食物的對話 104-5-4 食在好表現:技職食農教育聯合成果發表會 104-6 微電影製作(崑山) 104-6-1 拍攝微電影 1 部 專業類科 績效 表現 初審意見修正 104-1更名為「翻轉創新數位教學社群」2 延續103-1數位計畫,補入數位教材與雲端互動題庫建置。 104-2精進優質關聯性補強說明7 屬學務輔導結合課程教學之辦理項目,符應校務評鑑改善建議,技職再 造二期課程活化、強化觀光科教師實務增能與提升學生學習興趣,教師 增能產出成果將融入課程教學。 104-1, 104-4經費下修11,22 鐘點費下修12,23 800鐘點費皆屬外聘業師,調修說明24 104-4, 104-5工讀費26 已刪除 原104-4-4異種格鬥9 已刪除 格式檢核意見修正 1.會議記錄闕漏、物品費定義更正與各子計畫103年度、 105年度經費與量化績效皆已補全,印刷費已下修1~4, 9 2.電子公文系統:刪除5 3.投影機+布幕:評鑑缺失與弱勢打點項,持續性數位環 境改善,104-1補入延續性的數位計畫,且已強化對應 關聯說明6 4.健身器材:對應104-2子計畫強調課程活化與教師實務 增能之系統性實務特色課程,有其必要性7
原创力文档

文档评论(0)