四川食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例.docVIP

PAGE PAGE 1 四川省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例 第一章 总则 第一条【立法目的】?为了加强食品安全管理，规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国 食品安全法》等有关法律法规规定，结合本省实际，制定本条例。 第二条【适用范围】?本条例适用于本省行政区域内食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营及其监督管理等相关活动。 第三条【主体责任】食品生产加工小作坊生产经营者和食品摊贩应当依法从事食品生产经营活动，对其生产经营食品的安全负责，生产的食品应当符合相关食品安全标准，不得生产销售危害人体健康和生命安全的食品。 第四条【政府职责】?县级以上人民政府统一领导、组织、协调本行政区域的食品生产加工小作坊和食品摊贩的综合治理和监督管理工作。 ? 县级以上人民政府食品药品监督管理部门对本行政区域的食品小作坊和食品摊贩实施监督管理，其他有关部门应当依法按照各自职责负责本行政区域的食品生产加工小作坊和食品摊贩的相关工作。 第五条【属地治理】 乡镇人民政府、街道办事处应当协助食品药品监督管理部门监督管理本行政区域的食品生产加工小作坊和食品摊贩的食品安全。 第六条【社会共治】? 各级人民政府通过奖励、资金资助、场地租金优惠等措施，鼓励和支持食品生产加工小作坊经营者改善生产经营条件和工艺技术，提高食品安全水平。 县