动物微生物课程标准.docVIP

. . 动物微生物课程标准 1 课程定位和课程设计 1.1课程性质与作用 课程的性质：动物微生物是动物医学、动物医学（宠物疾病防治方向）、畜牧兽医、宠物养护与驯导等专业必修的应用性极强的专业基础课。 课程作用：本课程以《动物解剖》、《动物生物化学》等课程为基础，通过学习微生物的形态结构、生理特性、微生物与外界环境的关系，免疫的相关知识及应用，与动物相关的病原微生物的致病作用等基础知识、掌握实验室诊断和免疫防治方法等基本实训技术，同时本门课的知识和技能都是畜禽生产、兽医技术服务、基层化验室等应职岗位必备的知识和技能，为学生毕业后从事动物疫病的诊断、监测、预防工作，尽快适应岗位打下坚实基础。 与其他课程的关系：为今后学习《猪病防治》《禽病防治》《牛羊病防治》《宠物疾病防治》和《兽医实验诊断》等专业核心课程奠定基础。 1.2课程基本理念 本课程面向动物医学、动物医学（宠物疾病防治方向）、畜牧兽医、宠物养护与驯导专业全体学生，以职业技能培养为主线、职业岗位需求为目标、实践项目为载体、突出本课程基础性、技术性、应用性的理念设计开发。本课程的三大特点：第一，基础性强，是后续《禽病防治》《猪病防治》《牛羊病防治》等课程不可缺少的理论和技能基础；第二，技术性强，必须掌握的直接应用于生产实践的技能项目较多。第三，应用性强，是学生毕业后从事动物疫病的诊断、监测、预防工作的主要技术支撑。 本课程的理论知识和实践技能即是畜禽生产、兽医技术服务、动物疾病化验等应职岗位必备的知识和技能，同时也是职业技能鉴定动物疫病防治员、动物疫病检疫检验员、兽医化验员、宠物医师等四个工种的考核项目之一。 1.3课程设计思路 本课程从畜牧业实际职业岗位需求出发，依据学生就业岗位实践工作过程和专业核心课程需要，培养学生具有扎实的理论知识基础和较强的技能操作能力。 本课程经过与相关专业核心课程教师共同探讨以及毕业生和行业企业调研，根据学生职业岗位所学知识、能力和素质需求，设计课程结构内容及教学方法。本课程理论内容以够用、实用、适用为原则重新调整和组合，对传统的《动物微生物学》课程进行改革，使本课程能够更有针对性的为专业核心课程服务，更有效的为学生毕业后的实际工作过程服务。本课程主要包括绪论、细菌、病毒、真菌、其他微生物、微生物与外界环境、传染与免疫、非异性免疫、特异性免疫、变态反应、血清学试验及生物制品应用等内容，每一个任务都是专业核心课程必需的知识技能和学生工作岗位的必需职业技能，每个项目分解为多个教学子任务并具有相应知识和技能。本课程在教学方法上也改变过去“传授式”为主的教学方法，将讨论式、启发式、互动式等教学方法运用到教学中，注重学生实际操作能力培养，突出学生分析问题、解决问题的能力培养。 2 课程目标 引导学生理论与实践相结合的同时，使学生具备对常见细菌性疾病和病毒性疾病进行实验室诊断的能力，为学生专业核心课程学习和动物疾病诊疗工作打基础，同时将所需要的专业知识技能与职业技能鉴定有机结合，并且动物微生物各实训项目都是农业部职业技能鉴定“动物疫病防治员”、“动物疫病检疫检验员”、“兽医化验员”“宠物医师”等四个工种的考核项目。 3 课程内容与要求 3.1课程内容 学习任务 子任务 参考学时 任务名称 任务描述 任务1 课程概述 认识病原性微生物是引起动物发病的主要原因，并对病原性微生物诊断技术的发展和最新技术有一个初步的了解。 微生物与病原微生物 病原性疾病诊断技术发展简介 2 任务2 细菌的识别与疾病诊断 通过对致病性细菌进行分离培养来准确诊断细菌性疾病。 细菌的形态结构 细菌的生理和营养需要 细菌的培养 细菌性疾病的实验室诊断 显微镜油镜的使用和细菌形态观察 细菌标本片制备 细菌的分离培养 细菌的生化鉴定 16 任务3 病毒的识别与疾病诊断 通过对病毒的形态特征、结构、病毒增殖方法、病毒干扰现象学习，对病毒病有一个较全面的认识，为以后诊断病毒病打下基础。 病毒的形态结构 病毒的增殖 病毒的干扰现象 病毒的培养 病毒性疾病的实验室诊断 8 任务4 其他微生物的识别与疾病诊断 通过对真菌、放线菌等六种微生物的形态结构、生理特征的认识，以及与细菌和病毒病的区别，来初步诊断这六种微生物所引起的疾病。 真菌、放线菌、 螺旋体、支原体、 立克次氏体、衣原体 4 任务5 微生物与外界环境 认识微生物在自然界中的分布状况，应用各种方法杀灭病原微生物。 微生物的分布 外界因素对微生物的影响 4 任务6 非特异性免疫的发生与应用 认识病原微生物的致病作用、病原体传染的条件、免疫的基本功能。非特异性免疫的构成及免疫机理 细菌及病毒的致病性与传染 免疫的功能 非特异性免疫的机理 影响非特异性免疫的因素 2 任务7 特异性免疫的发生与应用 发生特异性免疫的条件以及发挥特异性免疫作用的物质