六年级广东版综合实践活动-茶与生活教学文案.pptVIP

猜谜语 生在山上，卖到山下，一到水里，就会开花。 一碗喉吻润， 二碗破孤闷， 三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。 四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。 七碗喝不得也，徐徐两腋轻风生。 五碗肌骨轻， 六碗通仙灵， 卢仝 《七碗茶歌》 世界三大无酒精饮料 古往今来，人们品得最多的是茶，谈得最多的是茶，赞叹得最多的是茶。 茶的文化已成为中华民族的传统文化的重要组成部分和亮丽的风景线。 起源与传说 叶的起源 我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。 茶叶发乎神农、兴于唐朝、 盛于宋代。 世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。到现在，世界各地茶的读音都源自中国。 如：英语tea（来自于闽南语tea）日语cha （源于粤方言或北方方言） 茶文化的起源与发展 ①三国以前的茶文化启蒙。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值；三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用；茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。  ② 晋代、南北朝茶文化的萌芽 ③ 唐代茶文化的形成 《茶经》诞生后茶方大行其道，因此具有划时代的意义。 唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思， 生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。 ④ 宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大