化学有机合成材料讲课教案.pptVIP

1、人体缺少下列元素之一，均会引起某种疾病，影响人体健康： A、钙 B、氟 C、铁 D、锌 E、碘 F、硒 G、钠和钾 （1）佝偻病患者，缺少___________ （2）甲状腺肿大患者，缺___________ （3）龋齿患者，缺少___________ （4）表皮角质化患者，缺___________ （5）食欲不振，生长不良患者，缺少________; 2、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明： 从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是 ；富含油脂的是 ___________；富含维生素的是 _________。 ;化合物;讨论交流 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点？ 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？ ;有机化合物：; 一、 有机化合物（有机物）： 1.有机化合物： 一般组成中含有碳元素的 化合物称为有机化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。;生活中常见的有机物;2、无机化合物（无机物）： 一般不含碳元素的化合物。 如：NaCl、H2SO4等;小结归纳： 相对分子质量比较小的有机化合物称它们为小分子，相对分子质量比较大的有机化合物称它们为有机高分子化合