九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康.pptVIP

课题2 化学元素与人体健康 第十二单元 化学与生活 人体中一些化学元素含量 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 以无机盐形式存在 含量＞0.01% 称为：常量元素 含量＜0.01% 微量元素 铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 （11种） 96% 3.95% （40多种） 0.05% 常量元素：在人体中含量超过0.01% 如 钙、磷、钾 微量元素：人体中含量在0.01%以下的元素 如铁、锌、硒、碘 猜猜看 端着金碗讨饭的人。 —— 打一金属名称 思考以下几个问题 1.钙主要存在于人体的哪部分？ 2.缺乏钙会导致什么病症？ 3.你知道有那些食物可以补充钙元素吗？ 钙 成人体内约含钙1..2kg ,其中99%存在与骨骼和牙齿中，具有坚硬的结构支架。 幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。 佝偻病 钙元素缺乏 问题 你知道有那些食物可以补充钙元素吗？ 奶类 绿色蔬菜 水产品 肉类 豆类 琳琅满目的各种补钙品 我国营养学会1998年对每日膳食中钙的供给量提出以下建议： 每日膳食中钙的供给量 必需元素 铁、锌、硒、碘、氟等 (20多种) 非必需元素 铝、钡、钛 有害元素 汞、铅、镉等 微量元素 铁 在