《微生物学和免疫学》原核微生物.ppt

原核微生物 蓝细菌 细菌（bacteria）是一类具有细胞壁，以无性二分裂方式进行繁殖的原核细胞型微生物。 2. 细菌的形态—— 球状：球菌 杆状：杆菌 螺旋状：螺形菌 (1). 球菌(coccus） 菌体呈球形或近似球形,以典型的二均分裂方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间排列方式.根据细胞分裂的方向及分裂后的各子细胞的空间排列状态不同,可将球菌分为以下几种: 单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等。 (2). 杆菌（bacillus） 杆菌是细菌中种类最多的类型，因菌种不同，菌体细胞的长短、粗细等都有所差异。 短杆菌、长杆菌、棒杆菌、梭状、梭杆状、月亮状、分支状、竹节状等。 一般情况下,同一种杆菌的宽度比较稳定,但它的长度经常随培养时间、培养条件的不同而有较大的变化。 杆菌举例： 大肠杆菌（Escherichia coli） 枯草芽胞杆菌（Bacillus subtilis） 北京棒杆菌（Corynebacteriun Pekinensis） 苏云金芽胞杆菌（Bacillus thuringiensis） (3). 螺旋菌（spirillum） 螺旋状的细菌称为螺旋菌。根据其弯曲情况分为：弧菌(vibrio)：螺旋不满一圈，菌体呈弧形或逗号形; 例：霍乱弧菌、逗号弧菌螺旋菌(spirillum)：螺旋满2—6环，螺旋状; 例：干酪螺菌 比较：螺旋体(spirochaeta)：旋转周数在6环以上，菌体柔软。 例：梅毒密螺旋体 1.细胞壁（cell wall） 除支原体外，所有原核生物都有细胞壁，是细胞膜外具有一定硬度和韧性的壁套。 (1)作用 ? 维持菌体固有形态，对细胞起保护作用。 ? 作为细胞内外物质交换的第一屏障。 能阻止胞外大分子物质或颗粒状物质的通过，而不妨碍溶液和小分子或小颗粒的进入。 ? 决定细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的特异敏感性。 ? 对具有鞭毛的细菌来说，细胞壁的存在是鞭毛运动的 必要条件，即细胞壁对鞭毛的运动起着力学支点的作用。 ? 正常的细胞分裂所必需。 (2)基本结构 细胞壁主要是由肽聚糖（peptidoglycan）组成，此外还含有磷壁酸、脂多糖等特殊成分。 依据细胞壁的结构与化学组成不同，革兰氏染色法将细菌分为革兰氏阳性细菌（G+）和革兰氏阴性细菌（G-） 2.细胞质膜（cytoplasmic membrane） 紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的柔软且具一定弹性的半透性薄膜。 （1）作用 ＊细胞内外物质交换和运送 ＊在原核微生物中,参与生物氧化和能量产生 ＊与细胞壁及荚膜的合成有关 ＊鞭毛着生的位点＊维持细胞内正常渗透压的屏障作用 （2）化学构成 磷脂双分子层，脂肪酸和甘油通过酯键相连 蛋白质（约60-70%） 磷脂（骨架，约20-30%） 少量糖 3.细胞质及内含物(cytoplasm) 细胞膜内除核质体外的一切半透明、胶状、颗粒状 物质可总称为细胞质。 细胞质主要成分：水、蛋白质、核酸、脂类，少量糖和无机盐。 细胞质功能：含丰富的酶类，是细菌合成和分解代谢的主要场所。 核糖体 颗粒状内含物 其它 核糖体是分散在细胞质中的颗粒状结构，由核糖体核酸（占60%）和蛋白质（占40%）组成。 肝糖粒和淀粉粒:葡萄糖聚合物 较均匀地分布在细胞质内，颗粒较小。 若这类贮藏物大量存在时，用碘使对其染色，肝糖粒能被碘液染成红色，淀粉粒被碘成蓝色。 脂肪粒：类脂性碳源贮藏体 聚β－羟丁酸颗粒是许多细菌细胞质内常含有的碳源类储藏物.PHB不溶于水,易被脂溶性染料(如苏丹黑)着色。 功能:贮存碳源、能源和降低渗透压。 许多好氧菌和光合厌氧菌都含有聚β－羟丁酸颗粒。 硫粒：硫元素的贮藏体 形成： 取决于环境硫化物含量,当环境中S含量高时，在体内积累；当缺S时,氧化成硫酸被菌利用。 功能： a.好氧硫细菌的能源 b.厌氧硫细菌的电子供体 气泡 由蛋白质膜构成的充满气体的泡状物。 有些细菌细胞质中含有几个或多个气泡。 功能： a.调节细胞比重，使其漂浮在合适的水层中。 b.吸收空气，空气中的氧气可供代谢需要。 例：许多光合细菌和水生细菌、盐杆菌常含有气泡。 液泡：许多活细菌细胞内有液泡，液泡主要成分是水和可溶性盐类，被一层脂蛋白的膜包围。可用中性红染色使之显现出来。液泡具有调节渗透压的功能，还可与细胞质进行物质交换。 羧酶体：含有固定CO2所需的1,5-二磷酸核酮糖羧化酶和5-磷酸核酮糖激酶，可能是合成CO2的场所。 磁小体：趋磁细菌细胞中