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关于水果门店营采工作方案计划书
供应链
1、谈判档期、内购会、周末567、店庆等供应商支持力度
2、商品满足率
3、春节礼盒改革、
4、梳理供应商SKU数、
5、联营供应商保底合同签订,后台返利情况
6、梳理预清场供应商、建新品(自采)
7、优势品牌供应商引进并跟踪、评估
营运
1、规范和提升门店基本面,提升门店营运准
2、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)
3、单品营销,除新奇特商品外、在常规商品中寻找拳头商品,带动整个分类业绩与利润增长
4、大型营销活动及节假日营销,重视现场营销氛围,跟踪门店陈列
审单
1、加强与产地沟通寻找价格有优势的单品主推
2、商品质量的管控从源头抓起,配合物流跟踪配送情况及监督商品到货质量。
3、活动计划跟踪从数量预估、下单、到货、数据、总结。
4、每月制定的品项配置表,根据店群,结合门店的实际情况,合理制定门店的单品数,提升商品动销、突出单品贡献度。
日常营销
1、规范和提升门店基本面,提升门店营运标准,给顾客创造舒心的购物环境。
2、天天平价,选取一到两只特价商品吸引客流(特价单品不宜太多,力度要大),树立民生口碑,抢占市场占有率
3、抓好商品的提前入季(根据商品:引导期、成长期、成熟期、衰退期等不同时节制定营销思路)。
4、做好早夜市营销,时段经营,有针对性的满足不同人群需求。
水果销售机会点
单品营销:常规商品中寻找拳头商品,可以带动整个分类业绩与利润增长。
陈列方式的改变,更好的提升门店卖场氛围,刺激顾客消费欲望,针对不同地域,结合门店实际情况,分析门店及市场优势潜力单品,积极联系,引导门店开单陈列,做氛围营销、做活性营销,由一家店出发,由单店到多店,由点到面的推广。
营销创新:打破固有观念,大胆创新,大胆的去促销去推广,让顾客更加有新颖的感觉。
积极对市场进行开发寻找,对有潜力的商品进行消费引导,并对自有品牌商品加大推广力度,逐步建立品牌效应;
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