序号 场所/环节/部位 较大危险因素 易发生的事故 主要防范措施 依据 2 液氨管线 液氨管线超压破裂造成液氨泄漏。 中毒和窒息 液氨管线禁止穿过有人员办公、休息和居住的建筑物。 《关于征求《工贸行业重大事故隐患判定标准(征求意见稿)》意见的函》(管四函〔2015〕11号) (四)肉制品及副产品加工、水产品加工、蔬菜加工、 水果和坚果加工、速冻食品制造、冷冻饮品及食用冰制造 序号 场所/环节/部位 较大危险因素 易发生的事故 主要防范措施 依据 3 包装间、分割间、产品整理间 空调系统采用氨直接蒸发制冷。 中毒和窒息 人员较多的生产场所的空调系统不得采用氨直接蒸发制冷,应用其他介质进行二次换热或采用单独的环保型冷媒空调系统 《冷库设计规范》( GB 50072) 《关于征求《工贸行业重大事故隐患判定标准(征求意见稿)》意见的函》(管四函〔2015〕11号) (四)肉制品及副产品加工、水产品加工、蔬菜加工、 水果和坚果加工、速冻食品制造、冷冻饮品及食用冰制造 序号 场所/环节/部位 较大危险因素 易发生的事故 主要防范措施 依据 4 快速冻结装置 快速冻结装置液氨泄露。 中毒和窒息 (1)快速冻结装置应设置在单独的作业间内,且作业间内作业人员数量不得超过9人。 (2)快速冻结装置上方的回气集管在车间吊顶上方应单独隔离或移至车间外。 (3)在快速冻结装置的出口处的上方应安装氨气浓度
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