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- 2019-09-07 发布于湖北
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第九章 表面现象;§9.1 表面Gibbs自由能和表面张力;常见的界面有:
气-液界面,气-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。; 对于高度分散的系统,由于界面上的分子和体相中的分子所和状处的位置态不同, 性质也不同, 从而其具有各种新的性质和现象。
表面现象。;一、分散度与比表面
对于高度分散的系统,常用比表面Ao来表示物质的分散度。
比表面:每单位体积的物质所具有的表面积。
即:;例如 1g 水作为球体存在时, 其表面积为:;二. 比表面Gibbs自由能与表面张力;图9-1 表面层分子受力图; 在温度、压力、组成恒定时,可逆地使液体表面增加dA面积所做的功为:; 表面Gibbs自由能广义概念:考虑表面功时,热力学基本关系为:;2. 界(表)面张力;图9-2 表面张力示意图;图9-3 表面张力的作用和方向;三、影响表面张力的因素;σ与物质的本性有关;Antonow规则:;Antonow 规则对许多有机液体-水系统是近似适用的,如表9-3所示:; 式中:M为液体的摩尔质量,ρ为液体密度,x是液体的缔合度,Tc是临界温度,而k是一个常数。;固体的表面张力大于液体的表面张力;§9.2 弯曲液面的附加压力和毛细现象;Laplace方程;图9-6 曲率大小对
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