第一章绪论(卫生化学20102新教材) (1).pptVIP

按试样用量和操作规模分 常量分析 半微量分析 微量分析 超微量分析 S 0.1g , V 10mL S 0.01~0.1g , V 1~10ｍL S 0.1~10mg , V 0.01~1mL S 0.1mg , V 0.01mL 试样含量 x 1% 0.01～1% 0.01% 例行分析和仲裁分析 例行分析：指一般化验室日常生产中的分析 仲裁分析：指不同单位对分析结果有争议时 请权威单位进行裁判的分析 第三节 法定计量单位及分析结果的表示 （一）、卫生化学中法定计量单位及常用的物理量 计量：是实现单位统一，量值准确可靠的测量。它涉及整个测量领域，对整个测量领域起指导、监督、保证和仲裁的作用。 计量单位：用来度量同类大小的一个标准量。如米是度量长度、宽度、高度、厚度、波长等大小的标准量，“米”就是这些量的计量单位。 法定计量单位：是由国家以法令形式规定，强制使用或允许使用的计量单位。我国的法定计量单位是以国际单位制为基础。 我国的法定计量单位 它是以SI为基础，结合我国国情，加选一些非国际单位制构成，具体包括以下6个部分 SI基本单位7个 SI单位 SI辅助单位2个 SI具有专门名称导出单位19个 国家选定的非国际单位制单位15个 由以上单位构成的组合单位 由词头和以上单位构成的倍数、分数单位 卫生化学中常用的物理量及法定计量单位 长度（l） ：m、cm、mm、?m、nm。 体积（V）： m3、L、mL 、?L、nL 。 3. 质量（m）：kg、g、mg、?g、ng。 4. 物质的量（n）：mol、mmol、?mol、nmol。 5. 摩尔质量（M）：g/mol。 6. 物质的量浓度（c）：mol/L、mmol/L。 7. 质量浓度（ρ）： g/L 、mg/L、?g/L、ng/L （二）、分析结果的表示方法 随样品状态不同而异 1. 固体样品 某组分的相对含量用该组分的质量分数wi表示，即 待测组分的质量 样品的质量 2. 液体样品 物质的量浓度表示：单位为mol/L、mmol/L或?mol/L。 质量浓度表示：单位为g/L、mg/L、 ?g/L。 3. 气体样品 质量体积浓度：用每立方米气体中被测物质的质量表示 单位为mg/m3 ； 体积分数： 每立方米气体中所含被测物质的体积， 单位为ml/ m3。 随着生命科学、环境科学和材料科学的迅猛发展以及各种学科的相互渗透，促进了卫生化学的发展，同时也促进了预防医学的发展。反过来，预防医学的发展又对卫生化学提出更高的要求，主要体现在： 第四节 卫生化学的发展趋势 一、过去只作组分分析，现在在某些方面要作价态、形态、状态、结构，甚至能态的分析测定。 如六价铬对人体是剧毒的；甲基汞的毒性比金属汞和无机盐中的汞大得多；一些深海鱼体内的砷含量高达2000 ?g/g，而这些鱼无任何中毒症状。所以，在这些测定中，仅仅了解总含量是不够的，还要了解其价态和化学形态。 二、过去只作微量分析，现在越来越多地要求作痕量、超痕量分析，要求作微量样品的剖析，甚至单个原子、分子的检测也提到了日程上。 三、扩展时空多维信息 扩展到与时间、温度、空间结构和性能、生物活性等多维标度。 四、动态分析、快速连续测定、瞬态分析，甚至对寿命短至微微秒的组分进行分析。 如现代化学动力学的研究，往往要求测定活性很高，存在时间极短，浓度很低的中间产物，以便对反应本质更深入地了解 五、现场实时分析、在线分析和遥测。 如环境科学，时常要求对所研究的物质进行跟踪遥测，这些是实验室分析所不能完成的。 六、无损分析、活体分析。 如，对稀少、珍贵样品、文物、案件证物的分析，则要求既能达到分析鉴定的目的，而又要保全原物不受任何损坏。为了得知生命活动的机理，则要求：在生物体保持正常生命活动状态下，测量某些物质的量的变化。 卫生化学主要发展趋向 生物分析 环境分析 过程分析 表面分析 大分子表征 化学图象 无损分析 单细胞分析 单分子单聚集体分析 化学计量学 在线分析 原位分析 实时分析 接口 教育 定性 传感器 固定化 自动化 微型化 新技术 新原理 新仪器 分离技术 仪器和计算机 联用技术 其它科技领域 活体分析 第五节 分析