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第六章工场手工业和金融制度的建立 第一节 工场手工业的发展 工业品的需求和供给 工场手工业的特点 工场手工业的影响 第二节 金融制度的建立 银行和信用工具的发展 证券市场的形成 第一节 工场手工业的发展 16—17世纪世界工业品市场的供求变化 分料到户制和集中的工场手工业的形成过程 欧洲工场手工业在16—17世纪的特点 工场手工业的发展对工业革命的影响 第一节 工场手工业的发展 一、工业品的需求和供给 (一)海外市场的需求 15世纪地理大发现的影响在16世纪开始显现出来。随着新大陆的发现和殖民化,欧洲与新大陆的联系不仅表现在贵金属、染料、蔗糖等源源不断地输入,而且表现在欧洲对新大陆的商品和劳务的输出,这对欧洲的工业发展具有极其重要的作用。 第一节 工场手工业的发展 美洲市场需求的急剧扩大是西欧工场手工业增长的重要动力。 1、 1570年塞维利亚港运进的金银,一半用来购置回运的货物(葡萄酒、亚麻、尼绒、金属制品、各种油类、枪和火药、宗教书籍) 2、16世纪中叶后,殖民地对欧洲工业品德需求超出了西班牙的生产能力。 3、16世纪价格革命引起工业品价格的上涨,促使更多人从事工业品生产。 第一节 工场手工业的发展 (二)欧洲市场的需求 欧洲市场内部的需求变化表现在总量的增加和消费结构的变化上。 总量的增加:16-18世纪人口增加和城市发展 消费结构的变化:从日用品、建筑业产品、战争用品等 奢侈品、闲暇和精神生活。 第一节 工场手工业的发展 第一节 工场手工业的发展 二、工厂手工业及特点 近现代生产单位从手工作坊 分料到户 集中的工场手工业 工厂制 公司制 (一)分料到户 分料到户制,也称“分散的工场手工业”。 16世纪以后,由于市场规模的扩大,独立的家庭手工业和手工作坊开始走向专业化,分料到户制加强了专业化的发展,并逐渐发展为集中的手工工场。 第一节 工场手工业的发展 分料到户是家庭工业与市场结合的一种形式,商业资本家(包买商)在其中起决定作用。商人向小生产者预付生产成本,即商人向生产者提供原料,委托加工,包买产品,同时给他们工资。商人通过原料与成品两个环节,进行产品质量监督,也进行必要的加工、包装等环节,实际上开始涉入生产管理。 事实上,包买商是这种“企业”的业主,他承担市场风险,而手工劳动者则成了他们的雇工。 第一节 工场手工业的发展 1637年,英国公布的私人档案中曾记载,在考尔切斯托地方有一个包买商汤姆斯.雷诺尔茨,他在生产中雇佣了400名工人,53名织工和33名其他手艺的工人,所有这些人都在郊区的自己家里工作,并领到他们应得得工资。 分料到户制与家庭手工业相比,是以生产工序的不断分离为特征,以生产地和销售地的扩大、每一工序的付费为表象。 第一节 工场手工业的发展 分料到户制实际上是一种“原始企业”。商人业主在制造过程中的每一环节中保持稳定的质量标准。实施质量管理所需成本的费用,在整个制造过程中保持对原料的所有权以考核质量,并进行成本核算。而能在整个生产过程中直接监控质量是工厂体制发展的前兆。 第一节 工场手工业的发展 (二)集中的工场手工业及特点 分料到户制存在过高的监督成本,这就促使它向集中的手工工场过渡。“一些需要专门技能和特别细心的加工程序,被包买商集中到一个房子里,交由雇佣工人去进行,这样,就出现一种新的企业形式——手工工场。 其特征不是运用新的技术手段,而是手工生产活动在 一个统一指导下单纯集中到一个车间。通过各个行业已形成的劳动分工生产,这种集中又导致了劳动的综合。 第一节 工场手工业的发展 1、集中的工场手工业出现的原因 个别行业的特殊(冶炼) 团队生产潜在收益的推动(规模经济) 管理者监督企业生产过程的冲动 技术创新 组织创新 现代工厂制度的最后确立 第一节 工场手工业的发展 采矿和冶金行业一开始就采取这种集中作业的方式,不久毛纺织行业集中地手工工场也发展起来。最普遍的是雇用500人-700人,也有雇佣150-200的小手工工场,还有大的手工工场。 大呢绒商约翰·温奇库姆经营的企业中,织工、学徒、梳毛工、运转卷线杆和纺车、拣选羊毛、剪毛工人、整饰工、漂洗坊、染坊等,通常各有工人200名,少则数十名,共计达1200多名 第一节 工场手工业的发展 2、特点:
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