银河西岸策划书资料.docVIP

客户简介 银河西岸醒西餐厅于2006年4月28日开业,是彭山唯一的西餐厅。该餐厅位于彭山长寿广场（孔亮火锅对面），面积488平方米，有餐位88个，包间5个，店内装饰现代欧式风格，色调明快，布置高雅。 银河西岸西餐咖啡厅不仅提供正宗法式西餐和团体宴会，鸡尾酒会，冷餐会等。还有由多种具有调理、美容等疗效的花、草、果等搭配而成的各式茶品及国产香茗。其餐饮服务非常完备。 彭 祖 广 场 孔 亮 火 锅 ★银河西岸西餐厅 超市 公 路 背景简介 银河西岸西餐厅所在的彭祖广场彭山唯一集休闲、娱乐、餐饮、购物为一体的文化广场。彭祖广场位于彭山县城内繁华路段，人流、车流量大，交通便利。银河西岸作为彭山唯一的西餐厅，装潢高雅，空间广阔，既能提供包间供情侣、朋友等单独进餐，又能提供集体聚餐。但由于餐厅定位较高，消费人群仅限白领人士等高消费人群，目标人群范围过窄。 锦江学院与银河西岸诞生于同一年，是彭山乃至眉山地区唯一大学，现有学生近四千人，两年后，预计实现学生上万，成为眉山地区一所规模大，配置足，影响大的院校。然而通过问卷调查，得出的数据是：76%的学生不知道银河西岸西餐厅，剩下24%的学生大部分也表示只是听说过或偶然看见过，对该餐厅并无多大印象。 鉴于此，我们首先提出策划问题—— 银河西岸如何吸引锦江学子，