叶黄素酯.docx

中文名称 叶黄素酯 英文名称 Lutein Esters 主要成分 叶黄素二棕榈酸酯 基本信息 来源：万寿菊花 化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯 ( CAS 注册号: 547-17-1) 结构式： 分子式: C72H116O4 分子量： 1045.71 生产工艺简述 以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。 使用范围 焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品 食用量 ≤12 毫克/天 质量规格 性状 深红棕色细小颗粒 叶黄素二棕榈酸酯含量 55.8% 玉米黄质酯含量 4.2 % 溶剂残留 正己烷 10 ppm 乙醇 10 ppm 卫生部公告2008年第12号