肠粉机种类(精).pptVIP

肠粉机种类 肠粉机的机型较多，有抽屉式肠粉机（又分圆形抽屉式肠粉机、方形抽屉式肠粉机）、布拉肠粉机、隧道式肠粉机、全自动肠粉机、全自动猪肠粉机（卷肠粉机）等等。 从别称来说更具多样性，有的叫早餐肠粉机、蒸肠粉机、拉肠粉机，有的叫肠粉设备、自动肠粉机，做肠粉的机器，五花八门。其实，按肠粉机的体积大小，可分为小型肠粉机（以抽屉式肠粉机为代表）和大型肠粉机（以全自动肠粉机为代表）。那么选购肠粉机以大小类型作为依据的话，如果是小食店使用，可选择抽屉式肠粉机，该机有体积小，价格低的优势；如果是个人投资创业、办肠粉食品加工厂、宾馆酒店、单位食堂等使用，则应该选择全自动肠粉机。全自动河粉肠粉机作为大型肠粉机，具有产量大、效益高的显著优势，可拓展广阔商机！ 全自动拉肠粉机 拉肠粉是源自广东的风味美食， 具有“白如雪、薄如纸、油光闪亮、 香滑可口”的特点，拉肠粉食用方便 、经济实惠、清香诱人，深受人们的 青睐。拉肠粉不仅在广东经久畅销， 有识之士更将拉肠粉作为餐饮创业项目， 引入内地饮食市场，食客如云、财源滚滚！?　　广东穗-华机械是中国名优肠粉机厂家，穗华d拉肠粉 河粉多用机（全自动拉肠粉机、自动蒸肠粉机），100% 国家专利设备，开创了机械化、自动化生产拉肠粉的新纪元。穗-华肠粉机厂家直销，拉肠粉机价格实惠，购买拉肠粉机械设备，免费现场培训广东肠粉的做法，包含肠粉配方和包教广东肠粉怎么做等蒸肠粉制作方法与技术，让投资者轻松创业，开创无限赚钱商机！? 圆形抽屉式肠粉机 拉肠粉是广东著名的风味美食，它以滑嫩可口、经济实惠深受人们的喜爱，在饮食市场上独领风骚。广东穗-华抽屉式拉肠粉机，是制作肠粉的专用设备。可采用煤气、天然气、柴油和电加热，高效节能，是个体经营者和单位食堂的理想选择。 方形抽屉式肠粉机 广东穗-华方形拉肠粉机采用不锈钢制造，豪华高档，美观大方，是制作拉肠粉的理想设备。 肠粉机性能特点????1、微电脑控制，自动进水，自动点火，操作方便；?????2、采用双保险装置，没电断气，没气断电，气电互锁；并采用意外熄火断气电防爆装置，使用安全；?????3、采用全方位水包火设计，导热性能优良，热利用率达95%以上，沸腾速度快，蒸汽量大。 布拉式肠粉机 广东穗-华布拉肠粉机采用不锈钢 制作，具有外形美观、移动方便、高 效节能等特点，是制作布拉肠粉的专 业设备。? 布拉肠粉机制作肠粉的方法 ???? 将制作好的米浆（一般是使用肠粉专用粉，按1：1.5的比例调配而成）置于布上逐张蒸成薄皮，然后分别铺上其它配料（传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等），蒸熟后卷成长条，切断上碟。因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠等等；而不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠。 隧道式肠粉机 广东穗-华隧道式肠粉机采用高级 不锈钢制造，美观大方，高效节能， 可连续作业，是制作高品质肠粉的 最佳设备。肠粉是著名的广东地方 小吃，在广东，尤其是珠江三角的大 街小巷经营早点的美食店都能看到！????? 制作一碟美味的肠粉，关键是要有理想的肠粉设备和懂得调制好米浆。一般米浆制作，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。早餐肠粉因为要快，可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。