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酒店管理资料大全-国际酒店管理集团经营模式简介 酒店管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。委托管理合同中，也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目。酒店财务总监由管理集团任命，有权直接向酒店管理集团汇报工作。 　　一、酒店管理集团的发展　　（一）酒店管理模式的演进　　全球范围内，早期的国际酒店 \o 管理 管理 \o 企业集团 集团多是通过购买不动产方式达到扩张的（如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等），20世纪50年代起，希尔顿 \o 酒店管理 酒店 \o 企业管理 管理集团和假日酒店管理集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张，到了20世纪90年代，越来越多的酒店管理集团通过特许经营和委托管理模式发展，直到目前发展壮大。另外，近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。 　　（二）目前国际酒店管理集团的管理模式　　各种经营模式在国际酒店管理集团中的运用可在下表中得到具体反映。　　国际酒店管理集团四种模式主要简介如下：　　委托管理：通过酒店业主与酒店管理集团签署管理 \o 合同管理 合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保 \o 财务管理 管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模