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测量不确定度评估报告
方法名称
菌落总数测定
方法编号
SN 0168—1992
评定依据
ISO/IEC 17025:2005检测和校准实验室能力的通用要求;JJFlO59—1999测量不确定度评定与表示 ;CNAS-GL06化学分析中不确定度
的评估指南[5]。
环境条件
本例评定的实验室温度为(20±5)℃ ,湿度为65% ,测定样品为恒顺酱油。
不确定度来源
细菌总数的测定不确定度主要来源于计数平板上的菌落数,计数平板所加样品稀释液的稀释倍数和所加样品稀释液的体积。但由于测量结果发散较大,与其相比其他不确定因素可以忽略,因此只考虑测量结果发散的不确定度。
数学
模型
不确定度评定
1单一样品的重复测量
1.1同一样品测量10次,取其平均值作为测量结果
序号
测量结果
1
23000
4.362
-0.233
0.0543
2
90000
4.954
0.359
0.1289
3
53000
4.724
0.129
0.0166
4
42000
4.623
0.028
0.0008
5
29000
4.462
-0.133
0.0177
6
11000
4.041
-0.554
0.3069
7
9800
3.991
-0.604
0.3648
8
64000
4.806
0.211
0.0445
9
70000
4.845
0.250
0.0625
10
140000
5.146
0.551
0.3036
平均值
=AVERAGE(ABOVE) 53180
=AVERAGE(ABOVE) 4.595
=SUM(ABOVE) 1.3006
1.2合成标准不确定度:
1.3扩展不确定度
由于置信概率,自由度,由分布可查得
求的取值范围
1.5不确定度报告
该被测样品细菌总数在2.1×104和7.3×104CFU之间。
2、一组样品的重复测量
分六次对六个不同时间获得样品进行检测,得到每个样品的细菌总数结果。每份样品重复检测两次,第j个样品两次测量结果分别为和。由于是六次不同时间的独立检测,因此采用合并样本方差进行计算。
1.1检测和计算结果如下
序号
检测结果
检测结果对数值
残差平方和
1
33000
27000
4.519
4.431
4.475
0.00387
2
9200
7300
3.964
3.863
3.914
0.00520
3
12000
15000
4.079
4.176
4.128
0.00461
4
3200
3600
3.505
3.556
3.530
0.00135
5
4600
4800
3.663
3.681
3.672
0.00016
6
9700
11000
3.987
4.041
4.014
0.00146
求和 0.01665
1.2样本标准差
1.3两次检测平均值的标准不去确定度
1.4由于置信概率,自由度,由分布可查得
1.5以区间形式表示如下表
1.6根据计算每一样品的细菌总数所在区间范围
4.475
3.914
4.128
3.530
3.672
4.014
4.379
3.818
4.032
3.434
3.576
3.918
4.571
4.010
4.224
3.626
3.768
4.110
范围
24000
6600
11000
2700
3800
8300
37000
10000
17000
4200
5900
13000
综述
可以看出, 微生物检测结果的发散较大,本例中重复测量结果相差达15倍,因此其他所有不确定度来源可以忽略。
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