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酸碱平衡和肾脏代谢 目的与要求： 1、掌握酸碱平衡的概念，熟悉体内酸性和碱性物质的来源； 2、掌握缓冲系统的概念和机体酸碱平衡的基本调节方式。 重点与难点： 1、运动时酸碱平衡变化及其调节的基本过程； 2、肾脏尿生成的基本过程。 第一节 酸碱物质的来源 一、酸、碱与pH值 酸：能释放质子（H＋）的任何物质 碱：凡是能接受质子的物质 pH值：用来衡量溶液或体液酸碱度的一把尺子。 pH值7为酸性 pH值7为碱性。 第一节 酸碱物质的来源 二、体内酸性物质的来源 （一）碳酸（H2CO3） CO2＋H2O H2CO3 H++HCO3- （二）固定酸 三、体内碱性物质的来源 来自含有大量有机盐和无机盐的食物 如蔬菜、瓜果等。 第二节 酸碱平衡的调节 一、缓冲体系（buffer systems）与缓冲作用 缓冲体系：由弱酸（如H2CO3）以及强碱生成的盐（如NaHCO3）按一定比例组成的混合溶液。 缓冲作用：该缓冲体系具有缓冲酸、碱和保持pH值相对恒定的作用。 二、血液缓冲体系及其调节作用 （一）血浆缓冲体系 血浆缓冲体系包括：NaHCO3/H2CO3、Na2HPO4/NaH2PO4、NaPr/HPr（Pr代表蛋白质） 碱储：NaHCO3是血浆中含量最多的碱性物质，在一定程度上可以代表固定酸的缓冲能力，故把血浆中的碳酸氢钠看成