特种经济动物养殖——雉鸡养殖上课讲义.pptVIP

雉鸡养殖;一、概述;二、雉鸡品种简介;二、雉鸡品种简介;二、雉鸡品种简介;黑化雉鸡（孔雀蓝雉鸡）：雄雉鸡全身羽毛呈现黑色，在头部、背部、体侧部和肩羽、覆翼羽带有金属绿光泽，在颈部带有紫、蓝色光泽；雌雉鸡全身羽毛黑褐色。 特大型雉鸡：雄雉鸡头部眶上没有白眉纹，白色颈环特细且不完全，部分雉鸡没有颈环，胸部羽毛为深红色。雌雉鸡腹部羽毛为灰白色，颜色很浅。体型大，成年雄雉鸡1.9~2.2kg，雌1.5~1.8kg，年平均产蛋50枚/只。;浅金黄色雉鸡：特征为雄雉鸡头顶和额为灰黄色，裸露的面部皮肤和肉垂为鲜红色，眼睛为棕色，瞳孔为黑色，全身羽毛呈浅金黄色，雌雉鸡头顶和额部羽毛比身体的羽毛颜色稍暗，眼睛为棕色，瞳孔为黑色，全身羽毛为浅黄色。突变率较低，产品多作为标本。 成年雄雉鸡体重平均为1.4kg，雌雉鸡1.0kg，雌雉鸡年产蛋量为40—50枚/只。;白雉鸡：特征为雄雉鸡头部为纯白色，眼睛蓝灰色，喙为白色，面部皮肤为鲜红色，身体各部分羽毛为纯白色，没有杂色羽毛。雌雉鸡全身羽毛纯白色，头颈部和垂肉没有红色，尾羽短。 突出特点为生长速度快，14—15周龄即可达上市体重。;三、山鸡的生活习性 1、适应性广，抗寒，耐粗 2、集群性强 繁殖季节组成 “婚配群” 。雏雉鸡出生后，由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后形成“觅食群”。 3、胆怯机警 养殖场要求保持环境安静，防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响，以防雉鸡群受惊。;4、食量小，食性杂 喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。 5、性情活泼，善于奔走，不善飞行 6、叫声特殊 叫声就像“柯—哆—啰”或“咯—克—咯”。;三、雉鸡的繁育技术; （二）繁殖技术 1、种雉鸡的选择 1）根据体型外貌特征和生理特征选择 必须具有本品种特征，发育良好，体质健壮。 a、雌雉鸡：体型大，结构匀称，活泼好动，觅食力强，头宽深适中，颈长而细，眼大灵活，喙短而弯曲，胸宽深而丰满，羽毛紧贴身体，有光泽，尾发达。肛门清洁，松弛而不湿润，腹部容积大，两耻骨间和胸骨末端与耻骨之间的距离均要宽。; b、雄雉鸡：身体???部匀称，脸鲜红色，胸部宽深，背宽而直，颈粗，羽毛华丽。两脚距离宽，突出的生长速度和产肉性能。 2）根据记录成绩选择 主要指标是早期生长速度、体重、胸宽、趾长、趾粗及屠宰率，以及肌肉品质。;2、种雉鸡的配种技术 （1）放配年龄和利用年限—经产雌雉鸡群在4月中旬、初产雌雉鸡在4月末放入种雄雉鸡。成年雉鸡的配种年龄美国七彩山鸡为5~6月龄，驯化代数少的一般为10月龄。一般利用1年。 （2）雌雄配比适宜—一般为6~8：1。 （3）保护“王子鸡”，设立屏障 （4）防暑降温—遮荫，地面喷水降温，增加饲料中Vc的含量及添加一些抗热应激的药物。;3、配种方法 （1）大群配种—雌雉鸡中按1：5的比例放入雄雉鸡，任其自由交配，每群雌雉鸡在100只左右为宜。商品场采用。 （2）小群配种—就是以1只雄雉鸡与6—8只雌雉鸡组成“婚配群”，放养在单独的小间或饲养笼内，雌、雄雉鸡均带有脚号，这种方法常用于家系繁殖制种。育种工作中经常应用此法。 （3）人工受精;（三）人工孵化技术 1．种蛋的选择、保存、消毒 （1）选择 —大小适中、蛋形正常、蛋壳颜色符合本品种要求。一般以26~30g为宜，蛋壳厚度0.25~0.28mm，纵径平均4.37cm，横径平均3.43cm。 （2）种蛋的保存—种蛋保存适宜温度应为13～18℃，相对湿度75%左右，一般种蛋的保存时间以5～7天为宜，保存时大头向上存放。;（3）种蛋的消毒—种蛋入孵前进行第2次消毒。 常用消毒方法有： 甲醛熏蒸消毒法—每立方米用15克高锰酸钾加30毫升福尔马林，在温度20～26℃、相对湿度60～75%的条件下，密闭熏蒸20分钟，第1次在熏蒸柜中进行，第2次在孵化机内进行； 新洁尔灭浸泡消毒法—用含5%的新洁尔灭加50倍水，配成1∶1000的水溶液，种蛋浸泡3分钟，晾干；;过氧乙酸熏蒸消毒法—每立方米用含16%的过氧乙酸溶液40～60mL，加高锰酸钾4～6g，熏蒸15分钟； 季胺(有毒)或二氧化氯喷雾消毒法—用含120mg/kg的季胺或80mg/kg的二氧化氯微温溶液喷种蛋，还可用二氧化氯泡沫消毒种蛋(10mg/kg，5min)。;2、孵化设备 电热恒温强力通风孵化机和出雏机。 蛋盘设计—蛋盘净高38mm、托蛋位净高18mm、每个托蛋位的上口径为38×38mm，托盘支撑孔口径32.5mm。;3、孵化温、湿度 温度为变温孵化，采用前高—中平—后低、湿度前高—中低—后高原则。 雉鸡孵化所要求的温、湿度 ;4、通风 孵化前期2～3天可不打开通风孔，随着孵化时间的延长逐渐打开孵化机的通风孔，至孵化后