《第三节 人和动物的营养》课件2.pptVIP

第三节 人和动物的营养;一、平衡膳食宝塔;解读中国居民“平衡膳食宝塔”：;分析“平衡膳食宝塔”回答问题 ;二、食物的消化;1）消化道的哪些器官可以进行消化作用？ 2）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别 是什么？ 3）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？ 4）最主要消化场所是哪里？; 消化的形式;;思考以下问题:;2. 提供的仪器及试剂： 试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉;2ml淀粉糊;37℃水浴;碘液;;部分蛋白质初步消化;营养食物的消化;三、营养物质的吸收;小肠是吸收和消化的主要器官;2、吸收的场所; ;小肠绒毛;毛细血管;小肠绒毛; ;学有所用