Q_TNJH 1-2019小白沙（花生）企业标准.pdf

ICS 点击此处添加 ICS号 点击此处添加中国标准文献分类号 Q/TNJH 洮 南 市 金 禾 杂 粮 专 业 合 作 社 企 业 标 准 Q/TNJH 0001—2019 无公害农产品 小白沙 （花生） 点击此处添加标准英文译名 ISO 6478:1990,Peanuts-Specication,MOD 文稿版次选择 2019 - 03 - 11 发布 2019 - 03 - 11 实施 洮南市金禾杂粮专业合作社 发 布 Q/TNJH 0001—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准使用重新起草法修改采用了ISO 6478:1990 Peanuts-Specication的 “要求”部分，与之相比， 主要技术性差异及其原因如下： —第4章 “要求”包含了ISO 6478:1990的第4章 “要求”的主要项目和指标。 —增加了 “生产技术要求”、 “分类”、 “卫生要求”。这样更能符合我国食品和农产品相关法规 和GB/T 17924的要求。 —以 “4.3小白沙的感官特征”条代替ISO 6478:1990的 “4.1花生果”和 “4.2花生仁”。 —增加了 “粗蛋白”、 “粗脂肪”、 “铁”3个的特色化学指标，突出产品品质特色，利于通过化学 检验的方法来辨别真伪。 — “水分”和 “虫害、霉变、害虫残骸或排泄物以及肉眼可见的虫蚀”指标列入 “表2 小白沙的理 化指标”中，更符合中国人的阅读习惯。 —本标准由洮南市金禾杂粮专业合作社提出。 本标准起草单位：洮南市金禾杂粮专业合作社 本标准主要起草人：蕫明 刘铭 本标准于2019年3月11日首次发布。 I Q/TNJH 0001—2019 无公害农产品 小白沙 （花生） 1 范围 本标准规定了小白沙 （花生）的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运 输、贮存。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有