食物中毒与传染病应急预案.docVIP

食物中毒与传染病应急预案 为了加强公司安全管理，规范生产现场管理和作业行为，有效防止和减少事故发生所造成的损失，及时对事故进行施救，制定本预案。　　一、应急准备　　1.组织机构及职责　　1.1事故应急救援领导组　　组 长：副总经理　　副组长：安全正副主管、生产经理　　组 员：各车间主任和班长　　值班电话：　　1.2领导组下设抢险组、通讯联络组、疏散引导组、安全警戒组和后勤保障组，组员为各组组长所属部门人员。　　事故应急救援领导组负责对施工现场发生的食物中毒和传染病事故进行应急处理。　　1.3发生潜在事件、物质：霉质及毒素食物、病原体；发生潜在事件场所：全体生产人群；发生潜在事件场所配备器材：急救器材；应急准备和响应物资：急救器材。　　2.培训和演练　　2.1由生产部负责主持、组织车间每年进行一次按食物中毒和传染病事故”应急响应”的要求进行模拟演练。　　2.2各组员按其职责分工，协调配合完成演练。　　2.3演练结束后由组长组织对”应急响应”的有效性进行评价，必要时对”应急响应”的要求进行调整或更新。　　2.4演练、评价和更新的记录应予以保存。　　2.5安全正副主管负责对相关人员每年进行一次培训。　　2.6安委会负责对应急预案和救援体系的建立进行检查。　　2.7应急物资的维护、保养及测试　　各种应急物资要配备齐全并加强日常管理。　　二、应急响应　　1.当发生了中毒、传染病事故时，第一