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关于网购生鲜水产品的调查分析报告
一、调查背景
随着网购成为越来越多人生活中必不可少的一部分,电商的触角已经延伸到了生鲜产品领域。本次调查针对未来生鲜水产品的发展前景做了一系列的铺垫及预测。网购生鲜水产品是一个新兴的事物,人们相对难以接受,相比传统的菜市场,如何能在市场中占去一定的份额是我们调查研究的目的。
二、调查目的?
本次问卷调查的目的是了解人们对于网购生鲜水产品的消费习惯以及对于网购生鲜水产品的意见及建议。
三、调查方法
采用小组成员分工随机采访4位受访者,填写问卷的方式进行。
四、调查过程
本次调查我们组共发出问卷28份,回收有效问卷28份,调查对象为各自身边的亲属,同事等人群,由于小组成员来自不同的地区,所以问卷数据比较分散,缺乏针对性。此次调查采取问卷调查的方法,采取由被调查者自行填写,调查者监督并的方式。
五:问卷调查分析
1.关于第一部分,消费者基本资料,受访者大多为女性,收入在3000元以下或3000-8000元的阶层,年龄层也集中在25-35岁之间,城镇人口占据多数。这一群体的人,对于新鲜事物的接受能力较强,也乐于改变自己的现有生活,受访者中,45.83%的人月收入工资在3000-8000,经济实力也能满足他们现有的物质需求。所以网购生鲜水产品的接收人群可以将初步定为25-35岁之间的城镇居民,且月收入在3000-8000元左右的70,80后。
2.问卷第二部分是消费者网购意愿信息。可以看出的是,在网购模式逐渐成熟的现在,并不是没有人对生鲜食品的网购漠不关注。多数的人都有关注过生鲜食品网站,并且41.67%的受访者有过网购生鲜食品的经历。
3.以下是部分受访者没有网上购买生鲜食品的原因。可以看出多数是对于陌生的网购形式的安全,质量表示担心。现如今媒体屡次曝光出食品问题,使人们忧心忡忡,对于网购这种陌生的方式更是有着很多的疑虑,而且菜市场大多数在附近,更多人愿意就在菜市场选择购物,价格可以商讨,也不用付相对高昂的运费。
4.多数家庭对鲜活水产品的的需求相对较大,每周食用的次数在0次到5次之间不等。
对于网购水产品的种类,更多人愿意选择鱼虾贝类。相对于其他水产品方便运输,冷藏方式也比其他来的成熟,所以更加放心。而蟹,鱿鱼,海生等产品则选择较少,一方面是平时不经常使用,另一方面也是冷藏保鲜的技术并不能和鱼虾贝类相比。
5.受访者多数认为水产品网购及宅配符合自己的消费需求,但在网购的同时,对于新鲜程度和食品安全的顾虑远远大于价格和配送时间。对于水产品网购模式的推广,68%的受访者认为可行或可行行一般。并且愿意为推广做出一部分费用。
6.第三部分是影响消费者网购水产品的因素调查,从柱状图可以看出无论是产品新鲜程度还是产品价格,所有方面都集中在重要或者非常重要的两个选项中,对于网购水产品这一新鲜的网购模式,大家对其要求都比较严格,因为与自身饮食相关,所以受访者对食品安全质量等几个选项都选择了十分重要。
7.此外还有受访者对网购水产品可能面临的风险的主观感受。对于问卷上说提及的问题,受访者大多数都选择了比较同意和非常同意,可以看出现在网购水产品存在的弱项,也同样是大众的共同观点。
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