宜宾白酒产业发展战略分析.pptVIP

一、白酒产业的现状及发展趋势 （一）白酒发展阶段 （二）白酒企业发展状况 （三）白酒发展趋势 二、四川白酒发展态势及发展战略 （一）四川白酒发展的基本情况 （二）主要白酒产区发展态势和特点 三、宜宾白酒产业的发展现状及优劣势分析 （一）宜宾白酒产业发展现状 （二）宜宾白酒产业的优势和存在的问题 （三）可资借鉴的成功经验和做法 （四）宜宾白酒产业发展的建议和对策 中国有数千年酿酒史，中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一，主要分为酱香、浓香、清香、米香四种香型 。 新中国成立以来，白酒产业发展经历了三个发展阶段 ： 调整和发展阶段（1997—至今） 快速发展阶段（1978—1996） 产业发展初期（1949—1978） 我国现有白酒企业3.7万余家，其中获生产许可证企业8799 家，有上10万个白酒品牌,纳入国家规模以上企业统计2006年1026家。 一是品牌化经营趋势明显，品牌竞争日趋激烈。 二是名优白酒的发展速度加快，生产的集中度提高。 三是外资介入白酒的步伐加快。 四是市场竞争更加激烈。 五是科学技术进步将极大地推动白酒事业发展。 二、四川白酒发展态势及发展战略 （一）四川白酒发展的基本情况 其中，2007年四川规模以上白酒企业生产量同比增长28.3%，实现总产值、利税、利润分别同比增长34.68%、28.14%、35.05% （二）主要白酒产区发展态势和特点 泸州白酒工业快速崛起 加快发展泸州酒业，提升酒城地位，建设中国白酒产业基地 目前，全市有生产型白酒企业约500户。其中，获得国家工业生产许可证企业319多户。 2007年泸州市白酒行业总产值94.54亿元,同比增长66.97%，增幅居全省第一。 白酒总产量26.48万吨，同比增长83.38%，总量一举跃升为全省第一。 目前，发展区灌装生产能力可达13.5万吨，基酒储存能力可达7万吨，物流吞吐量可达30万吨/年。 德阳白酒工业快速跟进 立足市场，突出品牌，发挥优势，积极创新 从2002-2007年，白酒产量由6.99万吨提高到9.45万吨，年均增长6.22%。 在汶川大地震中，剑南春最主要的生产能力并未受到致命的损伤。整个绵竹地区的白酒生产力并没有受到破坏，只是因为厂房垮塌使包装车间和储存的原酒受到一定程度的损失。 成都白酒工业强势恢复 三、宜宾白酒产业发展现状及优劣势 （一）宜宾白酒产业发展现状 1、宜宾白酒发展的历程 宜宾酿酒历史悠久，积淀深厚，是浓香型白酒的发源地，历朝历代均有佳酿问世。 改革开放以来，宜宾白酒在较长时期保持了较快发展的势头。 2007年底，全市共有规模以上白酒企业22户，资产287.05亿元，从业人员33272人，实现产值178.29亿元，主营业务收入264.61亿元，利税54.34亿元，利润32.70亿元。 2、宜宾白酒产业发展的特点 五粮液集团的主导作用十分突出 产品结构向中高档次逐步转变 宜宾白酒业既生产自主品牌酒也生产贴牌酒，同时还大量产销基酒，不少中小白酒企业主要靠生产贴牌酒和基酒支撑发展。 宜宾白酒整体质量稳步提高 近年来，宜宾白酒企业利用现代科技改进生产工艺，产品质量不断提高，市场上的认同度逐步提升，全国有很多知名企业使用宜宾基酒调味和在宜宾生产贴牌酒。 企业自主投资扩张态势明显 初步统计22户规模以上企业中，有17户企业已经投资或规划投资技改扩能和品牌打造，投资总金额高达11亿元，届时宜宾将新增9万吨白酒生产规模。 外地白酒企业开始来宜落户 近年来，通过对宜宾独特的酿酒生态环境和技术优势的宣传，吸引了外地白酒生产企业前来宜宾考察，并已有了泸州、成都、蒲江等地的4户企业落户宜宾。 （二）宜宾白酒产业的优势和存在的问题 1、宜宾白酒产业发展的优势分析 独有的地域生态环境 地理位置：东经103°36′—105°20′ 北纬27°50′—29°16′ 西起大小凉山余脉，南起云贵高原北坡，东北起华蓥山余脉，东南起四川盆地东岭谷区、西北起盆中方山近陵区 。 气候 ：年降水量961—1167毫米，平均气温18.3—18.9℃，气候温湿，森林覆盖率达39%，境内金沙江、岷江、长江三江川流。 土质：宜宾土壤构成独特，对人体有益矿物质和微量元素含量丰富，其保水性强，富含磷、铁、镍、钴等多种矿物质的弱酸性黄粘土，是酿酒筑窖的最佳材料。 雄厚