Q_12XQSWT 002-2019饲料用鸡油企业标准.pdf

B46 Q/12 天津市圣伟泰科技有限公司企业标准 Q/12XQSWT 002-2019 __________________________________________________________________________________________ 饲料用鸡油 2019-07-24 发布 2019-07-28 实施 天津市圣伟泰科技有限公司 发布 29 Q/12XQSWT 002-2019 前 言 本标准的编写格式遵循了GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编 写》。 本标准由天津市圣伟泰科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 李令广。 本标准于2019年07月首次发布。 30 Q/12XQSWT 002-2019 饲料用鸡油 1 范围 本标准规定了饲料用鸡油的检验规则、试验方法、标志、、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用已经兽医卫生检疫合格的生鸡板油、纯脂肪组织，单一炼制成的饲料用鸡 油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准分析方法 GB/T 5525 油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定方法 GB 5009.229 食品中酸价的测定方法 GB 5009.227 食品中过氧化值的测定方法 GB/T 5009.236 动植物油脂中水分的测定方法 GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定方法 GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物的测定方法 GB/T 8937 动植物油脂中丙二醛的测定方法 GB/T 5009.6 食品中粗脂肪的测定方法 GB 10648 饲料标签 31 Q/12XQSWT 002-2019 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 3.要求 3.1 原料要求 原料应选用无腐烂、无变质、无污染的产品，应符合国家相关标准规定. 3.2 感官要求 产品具有该品种应有的色泽，无酸败、焦臭及其它异味。 3.3 产品成分分析保证值 产品成分分析保证值应符合表1 规定。 表1产品成分分析保证值 项目 指标 不溶性杂质、% ≤ 1.0 酸价、(KOH)/ (mg/g) ≤ 3.0 过氧化值、（mmol/kg）≤