物质跨膜运输的案例.pptVIP

动物细胞的吸水和失水 与经典渗透装置比较 部分小组的探究课题 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察现象。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察现象。 1、细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞液与外界溶液浓度的大小区别。 * * 一 典型的渗透装置 一个典型的渗透装置必须具备两个条件 具有半透膜 半透膜两边的溶液具有浓度差 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低溶度溶液向高溶度溶液的扩散。 渗透作用： 结论： 请你观察：动物的红细胞渗透吸水的现象。 条件 结论 现象 外界溶液浓度小于漏斗内溶液浓度 漏斗内液面上升 吸水 外界溶液浓度大于漏斗内溶液浓度 漏斗内液面下降 失水 失水 皱缩 外界浓度 细胞质浓度 水分进出处动态平衡 外界浓度 细胞质浓度 = 外界浓度 细胞质浓度 吸水 膨胀 失水 漏斗内液面下降 外界溶液浓度大于漏斗内溶液浓度 外界溶液浓度小于漏斗内溶液浓度 条件 吸水 漏斗内液面上升 结论 现象 细胞质 细胞膜 外界溶液 内溶液 半透膜 动物红细胞的细胞膜是一种选择性透过膜 植物成熟细胞能与外界发生渗透作用 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 细胞壁 液泡 4 植物细胞的原生质层是否相当于一层半透膜？ 1 细胞壁对水分进出细胞有无影响？ 2 植物成熟细胞在什么条件下吸水？ 3 植物成熟细胞在什么条件下失水？ 实验操作参考 实验原理 ⑴质壁分离： 当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物通过渗透作用失水，体积缩小 条件、外因： 内因： 细胞壁和原生质层收缩性不同(细胞壁和原生质层分离） 现象：液泡 缩小；液泡体积 变小；液泡颜色 变深。 失水 ⑵ 质壁分离复原： 现象：液泡 变大；液泡体积 变大；液泡颜色 变浅。 当外界溶液浓度＜细胞液浓度，植物细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象 条件、原因： 吸水 液泡膜和细胞膜均具选择透过性 成熟的植物细胞就是一个渗透系统 内溶液 外界溶液 半透膜 原生质层 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞壁 （全透性） 所以：原生质层相当于一层选择性透过膜 小 结 现象 条件 结论 2、经典渗透装置、动物红细胞与植物成熟细胞吸水或失水的特点。 外界浓度小于内溶液浓度 外界浓度大于内溶液浓度 （漏斗内液面下降）失水皱缩、质壁分离 失水 （漏斗内液面上升） 吸水膨胀、质壁分离复原 吸水 必须具备半透膜。 1、植物成熟细胞的原生质层相当于选择性透过膜。 2、红细胞的细胞膜为选择性透过膜