6、概述脊椎动物类群的主要特征以及它们与人类生活的关系 (1)鱼类特点:用_________呼吸,用_________游泳,体表被有_________。 (2)两栖动物:幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体生活在陆地上,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。 第九单元 生物技术 一、日常生活中的生物技术: 举例说出发酵技术在食品制作中的作用: 制作酸奶和泡菜用_______________,酿酒及发酵馒头用和面包用_______________, 制醋用_______________,制酱用_________。 乳酸菌 酵母菌 醋酸菌 霉菌 典型真题 能使牛奶变成日常饮用的酸奶的生物是(07,11) A.酵母菌 B.枯草杆菌 C.乳酸菌 D.青霉 制作馒头或面包时需要的生物是(2008,2012) A.酵母菌 B.枯草杆菌 C.青霉 D.乳酸菌 制醋需要的生物是(2009) A.醋酸菌 B.酵母菌 C.青霉 D.枯草杆菌 酿酒需要的生物是(2010) A、醋酸菌 B、酵母菌 C、乳酸菌 D、枯草杆菌 二、现代生物技术 1、举例说出克隆技术的应用 (1)多莉羊的长相几乎和_________羊一模一样。 (2)生物体建造自己生命大厦的蓝图储存在______
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