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化学的发展,还促进了生命科学的发展和医疗事业的进步。 化学在合成药物、消灭传染病、治疗疾病和延长寿命等方面都发挥着巨大作用。 弗莱明发现青霉素,挽救了许多垂危病人的生命。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 教学课件 化学 九年级上册 沪教版 第一章 开启化学之门 第一节 化学给我们带来了什么 你心目中的化学是怎样的? 化学?@*#¥…… 冒着浓烟的化工厂? 你心目中的化学是怎样的? 天津港危险品仓库爆炸? 添加了三聚氰胺的毒奶粉? 奇妙的化学实验? NO! 化学绝不止这些! 化学推动人类的文明进步 化学极大地改善了我们的生活,使我们穿着更加舒适(衣),饮食更加有营养,居住更加温馨,出行更加便捷。 化学的发展能帮助人们解决人类面对的环境、资源、能源、粮食和健康等重大问题。 化学能帮我们正确认识物质 化学能指导我们合理利用资源 化学促进科学技术的发展 一、化学帮我们正确认识物质 1.世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传统厨具——铁锅。铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势? 人体合成血红蛋白必须铁元素。用铁锅烹调食物,铁锅中的铁元素会有少量进入食物中,起到为人体补铁,防止贫血的作用。 1.吸烟对人体健康存在哪些危害? 香烟的危害 吸烟的人和不吸烟的人相比较,肺癌发病率增加10-50倍,冠心病发病率增加2-3倍,慢性气管炎发病率增加2-8倍,口腔癌发病率增加3倍。更值得注意的是,母亲吸烟,还会使孩子发育缓慢,体质虚弱,智力低下。总而言之,吸烟会造成体质下降、健康受损、疾病增加、寿命缩短、殃及后代。 常见的化肥——碳酸氢铵 碳酸氢铵(NH4HCO3)是一种白色固体,具有刺激性气味,易溶于水。 实验: 加热碳酸氢铵,观察现象。 实验现象: (1)白色固体逐渐减少; (2)闻到一股刺激性气味; (3)试管口出现水珠; (4)生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。 结论: 碳酸氢铵受热易分解 碳酸氢铵 氨气 水 二氧化碳 加热 + + 应该将碳酸氢铵化肥密封保存于阴凉干燥处,防止受热分解。 根据以上探究,你知道为什么夏天仓库里的碳酸氢铵化肥会变少而且仓库里有浓烈的刺激性气味了吗?我们平时应该储存碳酸氢铵应该注意什么? 二、化学指导人类合理利用资源 1.你知道空气中最多的气体是什么吗?它有什么作用? 空气中最多的气体是氮气。通常情况下氮气是一种无色无味的气体,难溶于水,化学性质不活泼。 液氮温度很低,可以用于医疗手术。 氮气化学性质不活泼,可以用来做保护气,填充在灯泡或食品包装袋里。 氮气可以用来生产氮肥。 2.铁是我们生产生活中用得很多的材料,但是铁器保存不当很容易生锈,你知道铁生锈的原因吗?如何防止铁生锈? 实验探究: (1)铁丝生锈; (2)烧杯中的红墨水上升到导管中。 实验现象: 现象解释: 铁生锈消耗了锥形瓶中的氧气,瓶内压强减小。 问题思考: 你觉得该如何防止铁生锈? 三、化学促进科学技术的发展 人类文明发展离不开化学 石器时代 青铜时代 铁器时代 新材料的应用,常常作为时代划分的标志。 在材料的制造与使用过程中,化学作出了不可磨灭的贡献。 中国古代著名的化学工艺 青铜器的制造 铁的冶炼与应用 制火药 烧瓷器 许多性能优异的材料都是通过化学反应制成的 光导纤维 半导体硅晶片 高强度陶瓷 钛合金 碳纳米管 * * *
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