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B46
Q/12
天津市圣伟泰科技有限公司企业标准
Q/12XQSWT 005-2019
__________________________________________________________________________________________
饲料用鸡油渣
2019-07-24 发布 2019-07-28 实施
天津市圣伟泰科技有限公司 发布
49
Q/12XQSWT 005-2019
前 言
本标准的编写格式遵循了GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》。
本标准由天津市圣伟泰科技有限公司提出并起草。
本标准主要起草人: 李令广。
本标准于2019年07月首次发布。
50
Q/12XQSWT 005-2019
饲料用鸡油渣
1 范围
本标准规定了猪油渣的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于鸡屠宰、分割过程中获得的含脂肪部分经提炼油脂后的固体残渣。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版
本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定
GB/T 5009.6 食品中粗脂肪的测定
GB/T 10358 饲料添加剂油料饼粕中水分含量的测定
GB10648 饲料标签
GB13078 饲料卫生标准
GB/T 14699.1 饲料 采样
GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差
3 要求
3.1 感官
色泽一致,具有鸡油渣固有的气味及滋味;无发酵、无霉变、无异味、无异嗅。
3.2 水分
不高于12%。
3.3 产品成分分析保证值
产品成分分析保证值应符合表1 规定。
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Q/12XQSWT 005-2019
表1产品成分分析保证值
项目 指标
粗蛋白质g/100g 55.0
≥
粗脂肪 g/100g 18.0
≤
水分 g/100 ≤ 12.0
3.4 卫生指标
卫生指标应符合GB 13078规定。
4 试验方法
4.1 感官
在自然光线下目测、鼻嗅。
4.2 水分
按GB/T 10358规定执行。
4.3 粗蛋白质
按GB/T 6432规定执行。
4.4 粗脂肪
按GB/T5009.6 规定执行。
4.5 卫生指标
按GB/T 13078规定执行。
4.6 净含量
按JJF
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