Q_12XQSWT 006-2019饲料用鸭油渣企业标准.pdf

B46 Q/12 天津市圣伟泰科技有限公司企业标准 Q/12XQSWT 006-2019 __________________________________________________________________________________________ 饲料用鸭油渣 2019-07-24 发布 2019-07-28 实施 天津市圣伟泰科技有限公司 发布 55 Q/12XQSWT 006-2019 前 言 本标准的编写格式遵循了GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》。 本标准由天津市圣伟泰科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 李令广。 本标准于2019年07月首次发布。 56 Q/12XQSWT 006-2019 饲料用鸭油渣 1 范围 本标准规定了猪油渣的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于鸭屠宰、分割过程中获得的含脂肪部分经提炼油脂后的固体残渣。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定 GB/T 5009.6 食品中粗脂肪的测定 GB/T 10358 饲料添加剂油料饼粕中水分含量的测定 GB10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 3 要求 3.1 感官 色泽一致，具有鸭油渣固有的气味及滋味；无发酵、无霉变、无异味、无异嗅。 3.2 水分 不高于12%。 3.3 产品成分分析保证值 产品成分分析保证值应符合表1 规定。 57 Q/12XQSWT 006-2019 表1产品成分分析保证值 项目 指标 粗蛋白质g/100g 55.0 ≥ 粗脂肪 g/100g 18.0 ≥ 水分 g/100g ≤ 12.0 3.4 卫生指标 卫生指标应符合GB 13078规定。 4 试验方法 4.1 感官 在自然光线下目测、鼻嗅。 4.2 水分 按GB/T 10358规定执行。 4.3 粗蛋白质 按GB/T 6432规定执行。 4.4 粗脂肪 按GB/T 5009.6 规定执行。 4.5 卫生指标 按GB/T 13078规定执行。 5 检验规则 5.1 组批