零售商品的规划管理.PPTVIP

第四讲 零售商品的规划管理 零售商品的规划 零售商品的采购 零售顾客管理 一、零售商品的规划 零售商品的分类 零售商品结构与目录 零售商品组合 （一）零售商品的分类 按商品的耐久性和有形性： 耐用品、消耗品、服务 按商品的用途： 消费品、资本品 根据顾客对商品的选择程度： 便利品、选购品、特殊品 （二）零售商品结构与目录 商品结构的概念 是零售企业在一定的经营范围内，按一定的标志将经营的商品划分成若干类别和项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。 商品结构的分类与内容 商品构成： 主力商品：周转率高、销售量。 辅助商品：在价格、品牌等方面对主力商品起辅助作用的商品。 关联商品：同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。 商品结构的完善与调整 商品群的创造： 完善主力商品、辅助商品和关联商品的结构 完善高、中、低档商品的结构 主力商品、辅助商品和关联商品的配备 高、中、低档商品的配备 高消费阶层：5：4：1 大众消费层：1：3：5 低消费阶层：0：3：7 商品目录 定义：是零售企业根据企业的销售目标，把应该经营的善品品种，用一定的书面形式，并经过一定的程序固定下来，成为企业制定商品购销计划及组织购销活动的主要依据。 类型：经营商品目录：商店制定的应该经营的商品种类目录必备商品目录：商店制定的经常必备的最低限度商品品种目录 必备商品目录 商品大类：家用电器 商品中类：