SAS教材课件-SAS软件在微生物培养基优化中的应用.ppt

SAS软件在微生物培养基优化中的应用 代志凯 07级粮油 发酵过程机理复杂，影响因素众多 ，菌种的生理生化特性及发酵的工艺确定后 ,适宜的培养基配方在发酵条件中就显得非常重要，而一般的培养基种类繁多 ,各成分间的相互作用错综复杂。因而对微生物培养基进行优化就势在必行。对于培养基的优化有一些比较成熟的方法。为了解各种培养基优化方法的特点 ，更加方便、快捷地进行相关研究 ，下面对目前国际上流行的SAS软件及微生物培养基优化的方法进行简单的介绍，并利用SAS软件分析试验设计的结果。 SAS软件简介 美国SAS软件研究所研制的一套大型集成应用软件系统，具有完备的数据存取、数据管理、数据分析和数据展现功能，它和SPSS、BMDP并称为国际上最有影响的三大统计软件 。 SAS系统是一个组合软件系统，它由多个功能模块组合而成 ，如SAS/STAT（统计分析模块）、SAS/GRAPH（绘图模块）、SAS/QC（质量控制模块）、SAS/ETS（经济计量学和时间序列分析模块）、SAS/OR（运筹学模块）、SAS/IML（交互式矩阵程序设计语言模块）、SAS/FSP（快速数据处理的交互式菜单系统模块）、SAS/AF（交互式全屏幕软件应用系统模块）等等。 目前SAS软件对Windows和Unix两种平台都提供支持，最新版本为9.1版，并已推出中文版，本幻灯片中数据处理使用的是SAS8.1版 虽然在我国SAS的广泛应用还是近几年的事，但是随着计算机应用的普及和信息事业的不断发展，越来越多的单位采用了SAS软件。尤其在教育、科研领域，SAS软件已成为专业研究人员的实用进行统计分析的标准软件。 正交设计（Orthogonal design） 均匀设计 (Uniform design) 完全析因实验设计(Full factorial design) 部分析因设计(fractional factorial design) Plackett-Burman设计（Plackett-Burman design） 中心组合设计（Central composite design） Box–Behnken设计(Box–Behnken design) 正交实验设计（Orthogonal design） 正交设计就是从“均匀分散、整齐可比”的角度出发，是以拉丁方理论和群论为基础，用正交表来安排少量的试验，从多个因素中分析出哪些是主要的，哪些是次要的，以及它们对实验的影响规律，从而找出较优的工艺条件。 正交表介绍 L8(27)二列间的交互作用表 正交试验设计的缺点 正交试验设计适用于因素数目较多而因素的水平数不多的试验。正交设计的试验次数至少是因素水平数的平方，若在一项试验中有s个因素，每个因素有q个水平，用正交设计安排试验至少要做q2次试验，当q较大时，用正交设计就不合适了 均匀设计 (Uniform design) 均匀设计是1978年由方开泰和王元共同提出的，也是用设计好的表格安排试验的方法。 相比正交设计均匀分散和整齐可比的特性，均匀设计只是考虑试验点在试验范围内的均匀分散性，而去掉齐次可比性的一种试验设计方法。它的优点是当因素数目较多时所需要的试验次数也不多。实际上均匀设计的试验次数可以是因素的水平数，或者是因素水平数的倍数，而不是水平数的平方。但由于均匀设计舍弃了整齐可比性，故不能像正交设计那样用方差分析，而只能用回归设计，因此在数据处理上比较麻烦，还好在计算机高度普及的今天已不是件很难的事情 均匀试验设计的特点 (1)试验工作量少,可以安排尽可多的因素数和水平数 譬如U5(54),U7(76),… (2)均匀性:每行每列恰好有一个试验点. (3)由于均匀设计表的任何两列组合的均匀性不是均等的,要配合均匀表的使用表进行安排 (4)把奇数表划去最后一行就得到水平数比原奇数表少一的偶数表 (5)均匀设计表中各列的因素水平可以按照原来的顺序进行平滑 均匀设计的结果分析: (1)简单方法是使用直观分析法，从试验点中选一个指标最优的点，相应的因素水平组合即为较优工艺条件. 由于试验点均匀分散，试验点中较优的工艺条件离全面试验的最优工艺条件不会很远. (2)在条件允许的情况下，即通常在误差有一定的自由度即n-1-p0的情况下，均匀设计的结果分析可以采用回归分析(利用SAS完成计算). 实例 采用均匀设计法优化榆耳液态发酵培养基的研究 均匀设计法在壳聚糖制备上的应用 Optimization of submerged-culture conditions using the methods of uniform design and regression analysis 完全析因实验设计(Full factorial design) 完全析因设计中各因素的不同水平