中考生物总复习 5.15 细菌、真菌和病毒名师优质课件.pptVIP

1 2 3 4 5 6 7 解析: A与B的对照实验中唯一的变量是水分,因此通过A与B的对照实验,小王想探究的问题是:水分对霉菌的生活有影响吗?分析实验结果,干燥环境烘干的馒头片不发霉,而潮湿环境湿润的馒头片发霉,小王得出的结论应该是水分对霉菌的生活有影响。为了探究温度对霉菌生活的影响,实验中的变量应该是温度,其他变量都相同。因此小王设计的C组实验与B组实验形成对照。霉菌生活需要一定的温度,低温会影响霉菌生活,因此C组的馒头片不发霉。 考法1 考法2 考法3 考法1比较细菌、真菌和病毒的异同? 考向:利用图示或生活实际中出现的事件、事物,设置问题情境,考查细菌、真菌和病毒的结构、生殖等知识。 考法突破:对细菌、真菌和病毒进行比较,找出它们之间主要的区别。 考法1 考法2 考法3 例1(2016·广东,31)下列关于病毒、细菌、真菌的描述,错误的是(　　) A.与人类关系密切 B.都有遗传物质 C.病毒都营寄生生活 D.都有细胞结构 答案: D 解析: 病毒、细菌、真菌与人类关系密切,A项正确;病毒、细菌、真菌都有遗传物质,B项正确;病毒不能独立生活,必须生活在活细胞内,因此病毒都营寄生生活,C项正确;病毒没有细胞结构,细菌、真菌都有细胞结构,D项错误。　 考法1 考法2 考法3 方法归纳 从结构上看,病毒与细菌、真菌的主要区别在于病毒没有细胞结构,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。细菌与真菌的主要区别在于细菌细胞中没有成形的细胞核。 考法1 考法2 考法3 考法2细菌和真菌的培养? 考向:针对细菌和真菌的培养步骤设疑考查。 考法突破:培养的细菌、真菌四个步骤要牢记。 例2(2016·广东,34)在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中,对培养基的叙述正确的是 (　　) A.培养基中可以不加入有机物 B.培养基最好采用液态培养基有利于观察 C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 答案: D 考法1 考法2 考法3 解析: 细菌和真菌要想大量繁殖,培养基内必须供给细菌和真菌充足的有机物,A项错误;制备适合观察细菌和真菌的培养基,一般采用琼脂(固 体物质)与牛肉汁混合在一起,这样的培养基不流动,易于观察,B项错误;接种后的培养基不能进行灭菌处理,否则会把接种的菌种杀灭,C项错误;将制备好的培养基先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌接种在培养基上,使其繁殖,D项正确。 考法1 考法2 考法3 考法3日常生活中的生物技术? 考向:以日常生活中所用、所见或所吃过的物品为例,考查人们对细菌和真菌的利用。 考法突破:识记常见食品制作所用细菌或真菌及食品保存的原理和方法是解题关键。 考法1 考法2 考法3 例3(2016·广东,44)下列微生物与食品制作的对应关系,错误的是(　　) A.乳酸菌→制作泡菜 B.酵母菌→酿酒 C.醋酸菌→制作米醋 D.细菌→制作酱油 答案: D 解析: 用乳酸菌制作泡菜,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味,A项正确;用酵母菌酿酒,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,B项正确;用醋酸菌制作米醋,C项正确;制酱油要用到曲霉菌,D项错误。　 考法1 考法2 考法3 方法归纳 酒精发酵和乳酸发酵的异同点 探究:检测不同环境中的细菌和真菌 【探究目的】尝试用不同的方法探究细菌和真菌的分布。 【探究过程】(1)制备装有牛肉汁的培养基。 (2)以小组为单位进行探究实验方案的设计。在不同的环境中,打开培养皿,暴露在空气中5~10 min。若检测不同物体上有没有细菌,需用消毒棉棒取样,在培养皿上轻涂。 (3)将两个培养皿放在同一环境下培养。观察现象。 注意事项 (1)取两套培养皿的目的是设置对照,一套不做处理为对照组,另一套放在选定的环境中,作为实验组。 (2)本实验属于单因素比较,采集地点是唯一变量,其他条件都应完全一样。 (3)实验前对两套培养皿高温处理的目的是杀死原有的微生物,保证培养皿上的细菌和真菌完全来自选定的环境。实验前两培养皿不打开,并且使用无菌棉棒的目的同样是防止微生物污染培养皿影响实验效果。 例在学习了细菌和真菌的知识后,某实验小组的同学对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是该小组同学的讨论对话,请你帮他们完成实验并回答下列问题。 甲:洗手前后,手上的细菌和真菌一样多吗? 乙:利用培养基,怎样证明手上有细菌和真菌呢? 丙:将手上的细菌和真菌在培养基上接种时,需要设计对照实验。 (1)若以甲提出的问题进行探究,那么你所做出的假设应是 洗手前后,手上的细菌和真菌不一样多(其他合理答案:亦可)。 ? (2)请你帮他们将下面培养细菌和真菌的操作步骤进行排序:　D→B→A→C　　(用字母和箭头表示)。 ?