食品中胺鲜酯等7种农药最大残留限量.docVIP

PAGE 1 食品中胺鲜酯等7种农药最大残留限量 （征求意见稿） 1 范围 本标准规定了食品中胺鲜酯等7种农药21项最大残留限量。 本标准适用于与限量相关的食品或农产品。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文本。 3 术语和定义 3.1 残留物 pesticide residues 任何由于使用农药而在农产品及食品中出现的特定物质，包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物，如农药转化物、代谢物、反应产物以及杂质等。 3.2 最大残留限量 maximum residue limits(MRLs) 在农业生产或保护商品过程中，按照农药使用的良好农药规范（GAP）使用农药后，允许农药在各种农产品及食品中或其表面残留的最大浓度。 3.3每日允许摄入量acceptable daily intakes (ADI) 人类每日摄入某物质至终生，而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg bw。 4 技术要求 每种农药的最大残留限量规定如下。 限量规定的相关注释：“*”表示临时限量。 4.1 胺鲜酯（diethyl aminoethyl hexanoate） 4.1.1 主要用途： 4.1.2 ADI：0.01 4.1.3 残留物： 4.1.4 最大残留限量：应符合表 表 1 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 蔬菜 花生仁 0.1* 4.2多效唑 (paclobutrazol) 4.2.1 主要用途：杀菌剂。 4.2.2 ADI：0.1 mg/kg 4.2.3 4.2.4 最大残留限量：应符合表2 表 2 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 油料 大豆 0.05 蔬菜 菜用大豆 0.05 水果 芒果 0.05 4.2.5 检测方法：芒果和菜用大豆按照GB/T 20769规定的方法检测，油料参照GB/T 20770规定的方法检测 4.3 甲哌鎓（mepiquat chloride） 4.3.1 主要用途： 4.3.2 ADI：0. 4.3.3 残留物： 4.3.4 最大残留限量：应符合表 表 3 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 蔬菜 马铃薯 3* 油料 大豆 0.05* 4.4 萘乙酸(I-naphthylacetic acid) 4.4.1 主要用途： 4.4.2 ADI ： 4.4.3 4.4.4 表 4 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 蔬菜 大蒜 0.05 蒜薹 0.05 黄瓜 0.1 姜 0.05 水果 葡萄 0.1 荔枝 0.05 4.4.5 检测方法：蔬菜按照SN 0346-95规定的方法测定，水果参照 4.5 杀虫单（thiosultap-monosodium） 4.5.1 主要用途：杀虫剂 4.5.2 ADI：0.01 mg/kg bw 4.5.3 残留物：沙蚕毒素 4.5.4 最大残留限量：应符合表5 表 5 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 蔬菜 黄瓜 1 番茄 1 普通白菜 0.1 4.5.5 检测方法：蔬菜参照SN/T 0345 4.6 烯效唑（uniconazole） 4.6.1 主要用途：植物生长调节剂。 4.6.2 ADI：0.02 4.6.3 残留物：烯效唑 4.6.4 最大残留限量：应符合表6 表6 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 谷物 糙米 0.1 小麦 0.05 油料 花生仁 0.05 油菜籽 0.05 4.6.5 检测方法：谷物按照GB/T 20770规定的方法测定。油料参照GB/T 20770规定的方法测定 4.7 仲丁灵(butralin) 4.7.1 主要用途： 4.7.2 ADI ： 4.7.3 4.7.4 表 7 食品类别/名称 最大残留限量（mg/kg） 油料 棉籽 0.05 水果 西瓜 0.1 4.7.5 检测方法：油料参照GB/T 19649-2006和GB/T 20770-2008规定的方法测定