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蛋白质 矿物质 维生素 纤维素 xiān wéi 蛋白质 脂肪 蛋白质 卵磷脂 淀粉 钙 维生素 水分 植物蛋白质 (1)蔬菜里蛋白质含量很高。 (2)鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养。 (3)鱼、虾中含的蛋白质、矿物质,容易 被人体吸收。 (4)米、面是副食,它们富含蛋白质。 (5)水是人体必须的,多饮水有益健康。 ( ) ( ) ( ) ( ) √ √ ( ) √ ⅹ ⅹ 均衡营养 油炸食品 罐头类 腌制食品 加工的肉类 动物内脏 方便面 烧烤类 冷冻甜点 蜜饯和果脯 奶油制品 2005年,世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃 圾食品,这些食品中含有大量的不健康因素,如防腐 剂、显色剂、脂肪、致癌物质等,容易使人产生肥 胖,糖尿病,癌症等疾病。 膳食宝塔 五谷类:300—500克 蔬菜:400—500克 水果:100—200克 肉类:50—100克 鱼虾类:50 克 蛋类:20—50克 奶制品:100克 豆制品:50克 油脂类:20克 小明是个小胖墩,他对海鲜过敏,患有哮喘病,下面是他妈妈给他制定的一天的食谱,你觉得适合小明吗?请你参照膳食宝塔帮忙修改一下。 早餐:汉堡 可乐 午餐:米饭 油爆虾 炒青菜 冬瓜虾皮汤 晚餐: 红烧肉 炸鸡腿 排骨汤 均衡营养 合理膳食 一把蔬菜一把豆, 一个鸡蛋加点肉。 蔬菜粮食营养全, 样样都吃不挑食。 五谷杂粮壮身体, 青菜萝卜保平安。 ……
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